原料:面餅一個(gè)、臭豆腐兩塊;
配料:豬肉適量、香菜適量、花生粉適量、面粉適量;
步驟:
1、將面餅對(duì)折成三角形后剪開(kāi),再次對(duì)折成小三角形后剪開(kāi);
2、把臭豆腐清洗洗凈,瀝干水分后用刀切為片;
3、豬肉切碎后放進(jìn)碗里,加入準(zhǔn)備好的調(diào)料攪拌均勻,腌制一刻鐘,香菜洗凈切段;
4、取切好的面餅攤開(kāi),放上適量的臭豆腐片后,抹上適量的太白粉;
5、將適量的豬肉、香菜段和花生粉放在面餅上面,然后把面餅卷起來(lái);
6、面餅