廣東涼茶
廣東涼茶
涼茶;廣東涼茶,是廣東特有的一種茶,具有清涼散熱、解暑去濕的功效,起到保健止渴作用。廣東地屬嶺南,多雨潮濕,冬暖夏熱,先民們?yōu)榱顺凉袢幔銓⒁恍┣鍩峤舛?、消暑去濕的草藥配制成各式各樣的涼茶,制售涼茶的藥店、攤檔、作坊,也隨著社會的需要,不斷得到發(fā)展。每到夏天,涼茶是廣東人必不可少的飲料。賣涼茶主要有三種形式。一是藥店,出售制造涼茶的大小包或干品,顧客買回后煎服,或用開水沖服。第二類是涼茶店,除了銷售干品的大茶包以外,為了方便群眾,他們還在通衢大道設(shè)肆販?zhǔn)垡呀?jīng)煲好的現(xiàn)成涼茶,供應(yīng)過客和街坊飲用。第三類是涼茶檔,多為個體攤檔,一般多是向藥店購回涼茶包,也有自購草藥來配制的,經(jīng)過加工煎制,以瓷碗或水杯出售
導(dǎo)讀涼茶;廣東涼茶,是廣東特有的一種茶,具有清涼散熱、解暑去濕的功效,起到保健止渴作用。廣東地屬嶺南,多雨潮濕,冬暖夏熱,先民們?yōu)榱顺凉袢?,便將一些清熱解毒、消暑去濕的草藥配制成各式各樣的涼茶,制售涼茶的藥店、攤檔、作坊,也隨著社會的需要,不斷得到發(fā)展。每到夏天,涼茶是廣東人必不可少的飲料。賣涼茶主要有三種形式。一是藥店,出售制造涼茶的大小包或干品,顧客買回后煎服,或用開水沖服。第二類是涼茶店,除了銷售干品的大茶包以外,為了方便群眾,他們還在通衢大道設(shè)肆販?zhǔn)垡呀?jīng)煲好的現(xiàn)成涼茶,供應(yīng)過客和街坊飲用。第三類是涼茶檔,多為個體攤檔,一般多是向藥店購回涼茶包,也有自購草藥來配制的,經(jīng)過加工煎制,以瓷碗或水杯出售
涼茶
廣東涼茶,是廣東特有的一種茶,具有清涼散熱、解暑去濕的功效,起到保健止渴作用。
廣東地屬嶺南,多雨潮濕,冬暖夏熱,先民們?yōu)榱顺凉袢?,便將一些清熱解毒、消暑去濕的草藥配制成各式各樣的涼茶,制售涼茶的藥店、攤檔、作坊,也隨著社會的需要,不斷得到發(fā)展。每到夏天,涼茶是廣東人必不可少的飲料。賣涼茶主要有三種形式。一是藥店,出售制造涼茶的大小包或干品,顧客買回后煎服,或用開水沖服。第二類是涼茶店,除了銷售干品的大茶包以外,為了方便群眾,他們還在通衢大道設(shè)肆販?zhǔn)垡呀?jīng)煲好的現(xiàn)成涼茶,供應(yīng)過客和街坊飲用。第三類是涼茶檔,多為個體攤檔,一般多是向藥店購回涼茶包,也有自購草藥來配制的,經(jīng)過加工煎制,以瓷碗或水杯出售。廣東涼茶,主要成份是夏枯草、冬桑葉、野菊花、綿因陳、崩大碗、崗梅、車前草、地膽頭、水翁花、金銀花、紫蘇、薄荷、布渣葉、半邊蓮等等。也有標(biāo)榜“十八味涼茶”或“廿四味涼茶”的,五花八門,但是實際上多屬大同小異。
廣東涼茶
涼茶;廣東涼茶,是廣東特有的一種茶,具有清涼散熱、解暑去濕的功效,起到保健止渴作用。廣東地屬嶺南,多雨潮濕,冬暖夏熱,先民們?yōu)榱顺凉袢?,便將一些清熱解毒、消暑去濕的草藥配制成各式各樣的涼茶,制售涼茶的藥店、攤檔、作坊,也隨著社會的需要,不斷得到發(fā)展。每到夏天,涼茶是廣東人必不可少的飲料。賣涼茶主要有三種形式。一是藥店,出售制造涼茶的大小包或干品,顧客買回后煎服,或用開水沖服。第二類是涼茶店,除了銷售干品的大茶包以外,為了方便群眾,他們還在通衢大道設(shè)肆販?zhǔn)垡呀?jīng)煲好的現(xiàn)成涼茶,供應(yīng)過客和街坊飲用。第三類是涼茶檔,多為個體攤檔,一般多是向藥店購回涼茶包,也有自購草藥來配制的,經(jīng)過加工煎制,以瓷碗或水杯出售
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