芒種每年的芒種節(jié)氣在6月6日或7日，這時(shí)太陽到達(dá)黃徑75°。從字面上說，“芒”是指麥類等有芒作物收獲；“種”是指谷黍類作物播種?！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！币庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。對(duì)于晚谷、黍、稷等夏播作物，此時(shí)也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“忙種”?！按籂幦?，夏爭時(shí)”，“爭時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙，人們常說“三夏”大 忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。對(duì)中國大部分地區(qū)來說，芒種一到，夏熟作物要收獲，夏播秋收作物要下地，春種的莊稼要管理，收、種、管交叉，是一年中最忙的季節(jié)。長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”，真是“芒種芒種，樣樣都忙”小麥成熟期短，收獲的時(shí)間性強(qiáng)，天氣的變化對(duì)小麥最終產(chǎn)量的影響極大。這時(shí)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季，芒種前后若遇連陰雨天氣及風(fēng)、雹等，往往使小麥不能及時(shí)收割、脫粒和貯藏而導(dǎo)致麥株倒伏、落粒、穗上發(fā)芽霉變及“爛麥場(chǎng)”等，使眼看到手的莊稼毀于一旦?！笆整溔缇然?，龍口把糧奪”的農(nóng)諺正形象地說明了麥?zhǔn)占竟?jié)的緊張氣氛，必須抓緊一切有利時(shí)機(jī)，搶割、搶 運(yùn)、搶脫粒?！按籂幦眨臓帟r(shí)”，一般而言，夏播作物播種期以麥?zhǔn)蘸笤皆缭胶?，以保證到秋前有足夠的生長期。大量的試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)際表明，夏大豆、夏玉米、夏甘薯等作物的產(chǎn)量均隨播期的推遲而明 顯降低，播過遲的甚至不能成熟，得不到任何效益?！懊⒎N栽薯重十斤，夏至栽薯光根根”、“種豆不怕早，麥后有雨趕快搞”。麥?zhǔn)找院髴?yīng)抓緊搶種搶栽，時(shí)間就是產(chǎn)量，即使遇上干旱，也要積極抗旱造墑播種，切不可消極等雨，錯(cuò)過時(shí)機(jī)。“芒種忙，下晚秧”，南方的雙季晚稻育秧要抓緊進(jìn)行，要特別注意稻薊馬等病蟲的防治工作。東北、西北地區(qū)的雨水仍然不多，冬、春、小麥要適時(shí)澆水追肥，做好生長后期的管理工作。大部分茶區(qū)的夏茶采制已經(jīng)開始，由于氣溫高，芽頭長得快，容易粗老，一定要及時(shí)采摘，加工細(xì)制，提高品質(zhì)。芒種后，中國華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時(shí)節(jié)，長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季 節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時(shí)還伴有低溫。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩：“梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕，年年披絮播秧寒?！崩L出了陰雨連綿不止，河滿溝平，農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。芒種時(shí)節(jié)，水稻、棉花等農(nóng)作物生長旺盛，需水量多，適中的梅雨對(duì)農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)十分有利；梅雨過遲或梅雨過少甚至“空梅”的年份作物會(huì)受到干旱的威脅。但若梅雨過早，雨日過多，長期陰雨寡照，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有不良影響，尤其是雨量過于集中或暴雨還會(huì)造成洪澇災(zāi)害?！佰滋锖米鳎?五月難過”的農(nóng)諺體現(xiàn)了在抗災(zāi)能力極低的舊社會(huì)農(nóng)民對(duì)梅雨成災(zāi)的憂慮。在“樣樣都忙”的芒種之時(shí)，防汛抗災(zāi)工作千萬不可放松。