澳門(mén)年俗,別有風(fēng)情。 “謝灶”是澳門(mén)保存下來(lái)最傳統(tǒng)的中國(guó)年俗之一。臘月二十三日送灶神,澳門(mén)人謂之“謝灶”。澳門(mén)人給灶神按中國(guó)傳統(tǒng)也用灶糖,說(shuō)是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前說(shuō)壞話(huà)。我在澳門(mén)花街的一澳門(mén)人家的灶頭見(jiàn)過(guò)一張圣誕老人像,奇怪的是,圣誕老人像邊貼著“上天言好事,回宅降吉祥”的聯(lián)兒。
澳門(mén)人過(guò)年是從臘月二十八開(kāi)始的,臘月二十八日在粵語(yǔ)中諧言“易發(fā)”,商家老板大都在這歲晚之時(shí)請(qǐng)員工吃“團(tuán)年飯”以示財(cái)運(yùn)亨通,吉祥如意。澳門(mén)的年味,從臘月二十八這天便能真切的感受到的。
除夕之夜,守歲和逛花市是澳門(mén)人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天,共享天倫之樂(lè);大概受西方圣誕節(jié)和情人節(jié)的影響,年宵澳門(mén)人還爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)一些吉祥的花木迎接新春,現(xiàn)今已成了一個(gè)澳門(mén)年俗。澳門(mén)在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花開(kāi)富貴,祝報(bào)平安,鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門(mén)的花市辦三天,這三天給奔波一年的澳門(mén)人無(wú)窮的慰藉。
春節(jié)這天,澳門(mén)人講究“利市”,“利市”就是紅包,這天老板見(jiàn)到員工,長(zhǎng)輩見(jiàn)到晚輩,甚至已婚人見(jiàn)到未婚人都得“利市”?!袄小奔兇嗍且允炯?澳門(mén)人把大年初二叫作“開(kāi)年”。習(xí)俗是要吃“開(kāi)年”飯,這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚(yú),意在取其生財(cái)利路。從“開(kāi)年”這天起,三天內(nèi)澳門(mén)政府允許公務(wù)員“博彩”(賭博)?!伴_(kāi)年”過(guò)后,澳門(mén)又完全回到中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗中,直至元宵佳節(jié),也是煙節(jié)爆竹,玩龍舞獅,歡天喜地。