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科技
麥片里有蟲子不可以吃了，麥片里面一旦有蟲子就證明沒有曬干，里面還有水分殘留，本身就有蟲卵，一直藏在里面。麥片如果已開封，最好用保鮮膜包好保存在冰箱里，或者也可以連同包裝放入密封容器內(nèi)，蓋上容器蓋，再置于通風(fēng)、干燥處保存。
購買燕麥時要看清楚食物配料表，一類是配料表中只有燕麥，這是真正的天然燕麥片。常常看到的燕麥片是燕麥粒經(jīng)過烘烤，打碎軋制而成，烹飪時，可以縮短煮的時間，但是加工過程同時損失掉一些營養(yǎng)物質(zhì)，如β-葡聚糖及部分維生素等，降低了燕麥的營養(yǎng)保健功效。
