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科技
紫砂壺，適合半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶。比如鐵觀音、凍頂烏龍、普洱、單樅、等。
使用紫砂壺泡茶的具體要求如下:
1、紫砂壺泡茶，若是壺音頻率較高，適宜泡重香氣的茶葉，如清茶。若是壺音稍低者適宜泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200毫升以下的平矮紫砂壺適合泡鐵觀音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，這滿足鐵觀音的沖泡要求。
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，應(yīng)用較高深、窄長的250毫升左右的紫砂壺。
