能。根據(jù)目前資料記載，這兩種食物一起食用沒有任何不宜。因?yàn)槎垢癄I(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。以下是豆腐洋蔥的做法：

食材：干豆腐250克，洋蔥200克，豬瘦肉100克，植物油、花椒油、淀粉、鹽、味精、醬油、醋、清湯各適量。

1、將干豆腐切成絲，放入沸水中煮透，撈出瀝干水分。

2、洋蔥剝洗干凈、切絲，豬瘦肉洗凈切絲。

3、炒鍋置于大火上，倒入適量植物油，油熱后放入干豆腐絲煸炒幾下。

4、倒入清湯，轉(zhuǎn)為小火煮3分鐘。

5、開大火，放入洋蔥絲、豬肉絲，加入醬油、鹽翻炒。

6、炒至肉絲和洋蔥熟后，烹入醋、下少許味精。

7、淀粉勾芡，淋點(diǎn)花椒油即可出鍋。