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可以一起吃的。豬肝與富含維生素C的食物相克:引起不良生理效應(yīng),面部產(chǎn)生色素沉著。豬肝與番茄、辣椒相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。豬肝與菜花相克:降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
豬肝與蕎麥相克:同食會影響消化。豬肝與雀肉相克:同食會消化不良,還會引起中毒。豬肝與豆芽相克:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養(yǎng)價值。牛肉與橄欖相克:同食會引起身體不適。
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