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科技
主要生活于青島膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區(qū)的泥沙灘海底，以干潮線以下種群數(shù)量最多。
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美，被稱為天下第一鮮、百味之冠，且營養(yǎng)較全面，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N營養(yǎng)物質，對中老年人慢性病有一定的預防作用，是物美價廉的海產品。
