莆田初四過大年的由來 莆田大年怎么過
正月初四這一天對于全國其他地方的人來說早已是嶄新的一年,然而對于福建莆田人來說,他們的新年還要在初四這天重新過一遍。為什么莆田初四過大年呢?其實這種算法正因為明代時期流傳至今。
在莆田,除夕大年三十,叫做歲,而初四叫做大歲。這是有著歷史原因。相傳明朝年間,倭寇不時騷擾我國東南部沿海地區(qū),一次,莆田人在高高興興過年三十時候,倭寇殺過來,燒殺搶掠,幸存的人們跑進了山里。后來倭寇被打退了,人們也從山里回家了,但是年沒過成,而且很多家庭也失去了親人。
所以在莆田,初二是嚴(yán)忌去別人家里拜年串門,因為在古代莆田,這個日子,人家在治喪。等過了初三,大伙都覺得,因為年三十沒過好年,應(yīng)該再過一次,因此就定初四再過一次年,而且辦的更隆重。于是,這個習(xí)俗就被莆田人代代傳了下來,直到現(xiàn)在。
莆田春節(jié)民俗
“白頭春聯(lián)”
春節(jié),莆田人也傳承著貼春聯(lián)的中國紅習(xí)俗,但確實存在不同之處。人人熟知春聯(lián)均是一色通紅,而唯獨莆田春聯(lián)的聯(lián)頭上多了一截約10厘米長的白額,紅白相間,格外醒目。相傳這獨具特色的“白頭春聯(lián)”風(fēng)俗,也是有歷史故事的。
老者說,相傳清兵入關(guān)后,濫殺無辜百姓,莆田不少人家也身陷其害,因辦喪事貼了白聯(lián)。而此時時逢春節(jié),為表“國泰民安”,家家戶戶只能按照要求貼紅聯(lián)。在悲傷和憤怒中,有先輩在貼紅春聯(lián)時,有意讓門上的白聯(lián)露出一小截,以示心有余哀。老百姓之間相互效仿,逐成莆田“白頭春聯(lián)”的習(xí)俗,并流傳至今。
“白頭春聯(lián)”風(fēng)俗也有另外一種說法:莆田正月初二為“探亡日”,每家都貼上紀(jì)念亡者的綠聯(lián),但在初四“做大歲”,又要按慣例貼上大紅春聯(lián),在哀思親人與吉慶佳節(jié)的矛盾中,人們選擇了一個折中的辦法,那就是在剛貼過的綠聯(lián)上面,覆蓋大紅的春聯(lián),將綠聯(lián)露出一截,約10厘米,用來表示心有余哀。
從此以后,莆田地區(qū)在春節(jié)時,便流行貼綠額春聯(lián)的風(fēng)俗。每年春節(jié)前夕,各家商店里就會賣這種綠頭聯(lián),直至“文革”后期,為了增產(chǎn)節(jié)約,把淺綠的聯(lián)頭變成白聯(lián)頭,10厘米長的淺綠色也變成4厘米長白色,這樣印刷廠就省工減料了。
炸豆腐
炸豆腐是莆田人過年必備的美食,香噴噴金燦燦的炸豆腐,寓意吉祥和富貴。本來每家三十就要炸好豆腐過年,但是莆田人將大年看得和除夕一樣重要,這幾天上門拜年的親戚也很多,所以他們要在過大年這天再準(zhǔn)備一些豆腐。
初五早晨和初一一樣吃炒面,這是一年中最可口的早餐,之后就互相串門。
車鼓
車鼓表演是莆田市喜慶節(jié)日常見的民俗文藝表演形式之一,目前已被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
據(jù)《興化府志》記載,莆田車鼓的產(chǎn)生也與抗倭有關(guān),戚繼光曾數(shù)度率領(lǐng)戚家軍入莆抗擊倭寇,一次作戰(zhàn)時,由于兵力分散,戚繼光便邀請民間勇士以車載鼓參戰(zhàn),鼓舞士氣,倭寇果然嚇得棄械而逃。從此,莆田人便愛上了具有戰(zhàn)鼓之風(fēng)的車鼓,并在民間喜慶節(jié)日時表演。