隨著奶茶制作工藝不斷更迭,人們發(fā)現(xiàn),口中的奶茶似乎越來越不健康了,但是仍舊是有很多人對(duì)喝奶茶上癮,就是想喝,戒不掉!那么奶茶為何讓人上癮?怎樣喝奶茶才健康?下面小編帶來介紹。
奶茶為何讓人上癮
它之所以讓人欲罷不能,是因?yàn)槠渲械闹竞吞悄軒砹己玫娘L(fēng)味和口感,奶茶里大量的糖分會(huì)激活味蕾上的甜味受體,甜味受體向大腦發(fā)送信號(hào),相應(yīng)區(qū)域的信號(hào)被激活,進(jìn)一步觸發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制分泌多巴胺,讓你感覺到興奮愉悅、越喝越快樂。
現(xiàn)在快節(jié)奏的工作狀態(tài),很容易消耗人體能量,很多時(shí)候感覺累了餓了來杯奶茶補(bǔ)充能量。奶茶還可以和多種水果谷物混搭,迎合不同人群的味蕾。正因?yàn)檫@樣越來越多人逐漸喜歡上了奶茶。
當(dāng)你逛街走累了的時(shí)候,就想來一杯奶茶。
當(dāng)和朋友在一起聊天的時(shí)候,就想來一杯奶茶。
當(dāng)閑著無聊的時(shí)候,就想來一杯奶茶。
當(dāng)工作累了的時(shí)候,就想來一杯奶茶。
實(shí)際上,不是奶茶讓人上癮,而是人們對(duì)奶茶形成了依賴,它方便飲用,又能帶來愉悅和輕松。有一杯奶茶,時(shí)光就可以放緩,身心就會(huì)得到暫時(shí)的放松。有一杯奶茶,就可以打開話匣子,不至于沉默,不至于尷尬。有一杯奶茶,不僅可以放松,還可以緩解饑餓。奶茶,常喝肯定不合適,但偶爾一次,確實(shí)是不錯(cuò)的旅程!
不過奶茶雖好,可不要貪杯。飲食都需要把握好度,過量飲奶茶有害無益。
怎樣喝奶茶才健康
1、奶茶要盡量選擇微糖或者無糖的,最好是選擇鮮奶制作的低糖奶茶,少添加或者不添加配料;
2、盡量選擇常溫或者是加熱的奶茶,因?yàn)楸鶋K會(huì)讓舌頭對(duì)于甜味的敏感度降低;
3、日常喝奶茶建議要適量,一天不要超過一杯,喝完奶茶建議去進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)。
4、喝奶茶的時(shí)間,早餐喝一杯奶茶肯定要比午后茶歇的時(shí)候來一杯奶茶要更有利于健康的。
5、自制奶茶也很方便:將紅茶包用熱水沖泡,等待幾分鐘,待茶湯充分析出后加入牛奶即可。
有營(yíng)養(yǎng)師指出,擦亮火眼金睛,一般來說,標(biāo)注了“拿鐵”“醇奶”“牛乳”的更有可能是真正添加了牛奶,而不是植脂末。盡管“少糖”“無糖”也有陷阱,但是盡量選擇三分糖以下,畢竟少一點(diǎn),就健康一點(diǎn)。奶蓋、紅豆這類高脂肪、高糖分的小料,也應(yīng)該盡量避免。
在時(shí)間上,北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事、清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院碩士顧中一建議,攝入奶茶適合在兩餐之間,因?yàn)檫@時(shí)候正是血糖相對(duì)比較低的時(shí)候,或者安排在劇烈運(yùn)動(dòng)后,這樣可以為肌肉補(bǔ)充糖分、蛋白質(zhì)和電解質(zhì),抵消奶茶的副作用。