隨著奶茶制作工藝不斷更迭,人們發(fā)現(xiàn),口中的奶茶似乎越來越不健康了,但是仍舊是有很多人對喝奶茶上癮,就是想喝,戒不掉!那么奶茶為何讓人上癮?怎樣喝奶茶才健康?下面小編帶來介紹。
奶茶為何讓人上癮
它之所以讓人欲罷不能,是因為其中的脂肪和糖能帶來良好的風(fēng)味和口感,奶茶里大量的糖分會激活味蕾上的甜味受體,甜味受體向大腦發(fā)送信號,相應(yīng)區(qū)域的信號被激活,進(jìn)一步觸發(fā)獎勵機(jī)制分泌多巴胺,讓你感覺到興奮愉悅、越喝越快樂。
現(xiàn)在快節(jié)奏的工作狀態(tài),很容易消耗人體能量,很多時候感覺累了餓了來杯奶茶補(bǔ)充能量。奶茶還可以和多種水果谷物混搭,迎合不同人群的味蕾。正因為這樣越來越多人逐漸喜歡上了奶茶。
當(dāng)你逛街走累了的時候,就想來一杯奶茶。
當(dāng)和朋友在一起聊天的時候,就想來一杯奶茶。
當(dāng)閑著無聊的時候,就想來一杯奶茶。
當(dāng)工作累了的時候,就想來一杯奶茶。
實際上,不是奶茶讓人上癮,而是人們對奶茶形成了依賴,它方便飲用,又能帶來愉悅和輕松。有一杯奶茶,時光就可以放緩,身心就會得到暫時的放松。有一杯奶茶,就可以打開話匣子,不至于沉默,不至于尷尬。有一杯奶茶,不僅可以放松,還可以緩解饑餓。奶茶,常喝肯定不合適,但偶爾一次,確實是不錯的旅程!
不過奶茶雖好,可不要貪杯。飲食都需要把握好度,過量飲奶茶有害無益。
怎樣喝奶茶才健康
1、奶茶要盡量選擇微糖或者無糖的,最好是選擇鮮奶制作的低糖奶茶,少添加或者不添加配料;
2、盡量選擇常溫或者是加熱的奶茶,因為冰塊會讓舌頭對于甜味的敏感度降低;
3、日常喝奶茶建議要適量,一天不要超過一杯,喝完奶茶建議去進(jìn)行半個小時的運(yùn)動。
4、喝奶茶的時間,早餐喝一杯奶茶肯定要比午后茶歇的時候來一杯奶茶要更有利于健康的。
5、自制奶茶也很方便:將紅茶包用熱水沖泡,等待幾分鐘,待茶湯充分析出后加入牛奶即可。
有營養(yǎng)師指出,擦亮火眼金睛,一般來說,標(biāo)注了“拿鐵”“醇奶”“牛乳”的更有可能是真正添加了牛奶,而不是植脂末。盡管“少糖”“無糖”也有陷阱,但是盡量選擇三分糖以下,畢竟少一點,就健康一點。奶蓋、紅豆這類高脂肪、高糖分的小料,也應(yīng)該盡量避免。
在時間上,北京營養(yǎng)師協(xié)會理事、清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院碩士顧中一建議,攝入奶茶適合在兩餐之間,因為這時候正是血糖相對比較低的時候,或者安排在劇烈運(yùn)動后,這樣可以為肌肉補(bǔ)充糖分、蛋白質(zhì)和電解質(zhì),抵消奶茶的副作用。