冰糖燉雪梨是很常見的美食之一,很多人都不知道怎么制作,對于秋冬季比較干燥,喉嚨不舒服的朋友們可以多喝冰糖燉雪梨。那么,煮梨水放冰糖好還不好?讓我們來看看小編帶來的介紹吧!
冰糖燉雪梨它是藥膳嗎
是藥膳。
藥膳指的是將中藥和某些有藥用價值的食物進行相配的食品,而冰糖和雪梨除了是食物以外,都具有藥用價值,根據(jù)《中藥大辭典》一書中,雪梨的性味甘微酸、涼,入肺、胃經(jīng),具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效,冰糖的性味甘、平、無毒,入脾、肺二經(jīng),具有補中益氣、和胃潤肺的功效,因此冰糖燉雪梨屬于藥膳。
煮梨水放冰糖好還是不好
好。
從中醫(yī)上來說,梨的性味甘微酸、涼,入肺、胃經(jīng),具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效,而冰糖的性味甘、平,入脾、肺二經(jīng),具有補中益氣、和胃潤肺的功效,在煮梨水時放一些冰糖,可以增添梨水的功效,并且冰糖是一種甜味物質,還可以提升梨水的甜度,使其口感變的更好,因此煮梨水放冰糖好。
冰糖燉雪梨孕婦感冒能喝嗎
能喝。
對于孕婦來說,正處于一個特殊的生理時期,對于用藥方面需要特備慎重,而冰糖燉雪梨屬于一種食物,因此孕婦是可以吃的,并且冰糖燉雪梨具有潤肺止咳的作用,對于治療感冒有一定輔助作用。
但需要注意的是,冰糖雪梨并不能直接治療疾病,如果通過飲食療法沒有得到改善時,建議在醫(yī)生的指導下進行藥物治療。