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用料:墨魚(yú)丸200g、紫菜2片、蝦米1兩、料酒20ml、油、鹽適量。
1、紫菜洗凈瀝干水分備用。
2、蝦米洗凈瀝干水分,油熱后放入鍋中爆炒。
3、加入紫菜和墨魚(yú)丸繼續(xù)翻炒。
4、炒熟后倒入適量料酒和鹽調(diào)味即可。
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