婚禮，是回族人民一生中的一個(gè)大禮?；刈謇先顺３０呀o兒子舉行婚禮、完婚叫 卸擔(dān)兒 ，認(rèn)為這是 終身大事 ，是老人的責(zé)任?；刈鍖槎Y特別重視和講究，但由于回民分布在全國各地，回族婚禮形式多種多樣。據(jù)史書記載，回族的婚姻習(xí)俗大都是按照教規(guī)來辦的。如娶妻，要經(jīng)過請媒人提親，送禮，寫婚書，擇吉日成婚等程序。據(jù)《固原州志》說，過去固原地區(qū)議婚， 先請媒妁通姓，惟不辟同姓，議妥納茶果 等，之后還要 擇日送衣料 等。婚期到了以后， 婚妁至女家接婚，送羊、麥、清油等 。新婚之夜，還要請阿匐念《古蘭經(jīng)》，第二天早晨，新婚夫婦要洗大凈。《綏遠(yuǎn)歸綏縣志》載： 回俗須媒妁三人，掌教一人，方能議婚，男女主婚人如同意，握手為信，不立婚約，不親迎，無鼓樂。新婦下轎，由其兄弟抱入洞房。不見親友，待阿匐來為之誦經(jīng)贊圣。及夕，新郎詢問新婦以八句原根，能答，始行成禮。 《黑龍江志》還載： 新婦入洞房，坐炕上面墻，謂之坐福，傍晚，男女集新房，陪新夫婦食長壽面。翌晨，仍宴親友，新婦依次拜謁，親友尊長，皆有賜予，錢物不一 。臨夏的回民一是請媒，二是定茶，三是納聘禮，四是迎娶。無論是從史書記載，還是從現(xiàn)實(shí)的調(diào)查看，回族的婚禮習(xí)俗，各地大同小異，概括起來經(jīng)過以下幾道主要程序：請媒人提親，看人看家道，說色倆目（也叫定茶），插花（也叫定親），迎娶，念尼卡哈，撒喜，鬧洞房，擺針線，回門等。

（一）提親

回族當(dāng)中有句俗話： 一家女兒百家奔。 當(dāng)回族姑娘長到十六七時(shí)，就有人上門提親。提親一般都是男方家通過各種途徑看準(zhǔn)女方家的姑娘后，請媒人去提親。回民請媒人一般要兩個(gè)以上，一個(gè)代表男方家的媒人，一個(gè)代表女方家的媒人。男方家的媒人提親時(shí)，要帶上茶、糖等四色禮，并通報(bào)男方家的姓名、家庭經(jīng)濟(jì)狀況和教派等情況，有的還詳細(xì)介紹男方家小伙子的相貌、性格、文化程度、手藝等，女方家長聽后覺得大體合適，便給男方家媒人給話。女方家也請媒人到男方家看家道，并由男女雙方媒人安排姑娘、小伙子在集市或親戚朋友家見面，看男女雙方相互能否看上相貌人品。見面后如無反對意見，男方家父母或其他人帶上四色禮，小伙子還要帶上見面錢，在媒人的陪同安排下正式見面。姑娘一般由姑媽或嫂嫂領(lǐng)著當(dāng)面看女婿，媒人此時(shí)問小伙子和姑娘同意不同意。小伙子此時(shí)給姑娘見面錢，一般同意就接收，不同意則不接收。有些地方姑娘收了小伙子的見面錢后還給小伙子回贈(zèng)小禮品。過去回族女子怕羞，不敢在客人或父母面前說婚姻事，不敢張口說同意不同意。在這種情況下，父母或媒人就觀察表情，如果低頭微笑，就說明同意；如果沉臉、哭泣或發(fā)脾氣，則說明不同意，就不強(qiáng)迫，但也有不少父母包辦的婚姻。

隨著社會(huì)的發(fā)展變化，現(xiàn)在有些青年男女互相早已認(rèn)識(shí)，彼此也了解，互有愛慕之心，但還要請媒人給雙方家庭說明情況，走個(gè)過場，否則會(huì)受到諷刺?；孛駬衽疾?合八字 。

不管是自由戀愛的，還是經(jīng)人介紹的，只要雙方表示同意，則要盡快準(zhǔn)備 定茶 。

（二）定茶

有些地方的回族也叫 說色倆目 或 道喜 。定茶一般要選擇主麻日（星期五），男方家要準(zhǔn)備回民喜歡喝的花茶、綠茶、陜青茶、龍井、毛尖等各種高中檔茶葉，還要準(zhǔn)備一些紅糖、白糖、桂圓肉、核桃仁、葡萄干、紅棗、花生米、芝麻等等，然后分別包成一斤重的小包，每個(gè)小包上放一條紅紙，表示是喜慶的事。另外，還給未婚妻送二至三套合體、漂亮的衣服，由男方父母和未婚夫一起送去。女方家要宰雞、宰羊，以糖茶、宴席熱情款待。吃完宴席，雙方當(dāng)著眾親戚朋友的面，互道 色倆目 ，表示這門婚姻大事已經(jīng)定下和許諾，今后一般不再變更和許配他人。女方家在送客人時(shí)，還要給男方家以適當(dāng)?shù)幕刭?zèng)禮，表示意志堅(jiān)定，決不反悔。

（三）插花

回族也叫 定親 ，有的地方還叫 提盒子 ，也叫納聘禮，意思是為姑娘插朵美麗的花。

插花一般是在女方喝了 定親茶 以后，媒人根據(jù)女方的需要，由男方納合理的聘金，回民叫 麥哈爾 ，并適當(dāng)購置一些化妝用品、日常生活用品、四季服裝或布匹材料、手表、自行車、錄音機(jī)等等，以及送相當(dāng)?shù)难b飾品，如手鐲、戒指、耳環(huán)等，還要準(zhǔn)備一只羊、一百斤大米和若干糖、茶等。如果不贈(zèng)送聘禮，則婚姻無效。這些東西一般由女方或男方長輩或同輩婦女去陪同購買。

插花一般都定在主麻日，男方由一位阿匐等帶領(lǐng)，父母和嫂子或奶奶、嬸子跟隨。女方家也有一位阿匐或回族老人在家迎客，接盒子接聘禮。女方家還要炸油香、宰羊、過 爾麥里 。 爾麥里 ，即由男女雙方請的阿旬或懂得伊斯蘭教義的人，誦讀《古蘭經(jīng)》有關(guān)章節(jié)，其余人聆聽。 爾麥里 過后，兩家人和親戚一起赴宴，這時(shí)相互寒暄，講婚配和攀親的重要意義。最后由雙方商量結(jié)婚的大致日期，以便做好準(zhǔn)備。

插花這天，有些地方的回民由嫂子或奶奶故意將一對青年男女安排在一起吃飯、干活兒，增進(jìn)了解，加深感情。

送聘金沒有規(guī)定，一般是根據(jù)男方的經(jīng)濟(jì)條件量力而行，不強(qiáng)迫。通常情況下，不得少于一兩純銀，但無論多少都要履行這一習(xí)俗?；孛裾J(rèn)為，贈(zèng)送聘金，一方面是為了防止男子對婚姻大事不嚴(yán)肅，朝三暮四，隨意離婚，從經(jīng)濟(jì)上有所牽制；另一方面也是保障女子生活的一項(xiàng)措施。長期以來，在回族當(dāng)中形成了男子如果無理提出離婚或中斷婚姻關(guān)系，男方所贈(zèng)的聘禮和東西不能索回。

但有些地方的回民，由于受中國封建社會(huì)買賣婚姻的影響，所索聘禮越來越多，數(shù)額越來越大，給家庭貧窮者的生活帶來一定的困難。

（四）娶親

回族青年男女結(jié)婚不看黃道吉日，一般都是以伊斯蘭教的主麻日或主麻日的前日以及陰歷雙日為佳期。在結(jié)婚的前一兩天，由男方帶一只羊、一百斤大米和半斤重的大饅頭、油香若干個(gè)，送到女方家去，這叫催裝禮，意為請女方家老小放心，保證姑娘過門后，好光陰賽蜜糖。女方家接受催裝禮后要盡快做準(zhǔn)備。結(jié)婚當(dāng)天上午，如女方家住得較遠(yuǎn)，接親車要早點(diǎn)出發(fā)，主要是怕與懷孕的婦女相見，要圖吉利。寧夏徑源等回族聚居區(qū)在娶親這天，男方家還要請一位結(jié)婚不久的新媳婦去接親，臨去時(shí)還要帶些核桃之類的東西，到女方家后先把核桃之類的東西撒到院子里，乘人不注意時(shí)趕忙到客屋吃飯；之后，陪同新娘上車。女方家一般在結(jié)婚頭一天要設(shè)宴款待親戚朋友和鄰里鄉(xiāng)親。來的人一般都要給新娘送衣服、襪子、鞋、毛巾被、布料和錢，回民管它叫 填箱 。結(jié)婚這天上午，姑娘要洗大凈，這叫 離娘水 。要絞臉，用交叉的線絞掉臉上的汗毛。梳妝完之后，要穿上紅色的棉襖，即使是炎熱的夏天也要穿上，這叫 厚道 ，主要是講究吉慶，如果穿得太薄，則認(rèn)為是 薄情寡意 ，頭上要搭上一塊紅綢子或紅紗頭巾，將新娘的面孔蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。然后從近鄰和親友中請幾位上有老、下有小、夫妻和睦、兒女雙全的人去送親，回民也叫吃 宴席 。在送親途中，若遇其他娶親人馬，新娘子要互相交換腰帶，以防 沖喜 。

接親車快到男方家大門口時(shí)，新郎要由姐夫帶上跑步迎上去，圍著接親車轉(zhuǎn)一圈，故意碰一下車，這叫 撞親 。到大門口時(shí)，恭賀新喜的人要自動(dòng)排成兩行，迎接新娘和送親的賓客，并向來賓道 色倆目 問好。然后將賓客安排到客屋先喝茶、入席。男方家還要從新房門口到大門口，鋪上紅氈或毛毯子，沒有條件的，新娘的哥哥或舅舅要抱著新娘走進(jìn)洞房。無論如何，新娘的鞋是不能沾土的。同時(shí)，將新娘的陪嫁物和箱子也抬進(jìn)院里的桌子上，待男方家給了開箱錢或搭門簾錢后，女方家陪新娘的嫂子或新郎才揭新娘頭上的 搭婦巾 。

（五）念 尼卡哈 及其他

當(dāng)新娘子入了洞房，送親客人進(jìn)屋后，主人一方面安排接待客人，一方面請阿匐給新郎新娘念 尼卡哈 ：在堂屋正中設(shè)一張方桌，上方坐阿匐，左右坐證婚人和父母親，地下鋪上毯子，新郎、新娘跪或站在上面，聆聽阿匐的教誨，阿匐宣讀《古蘭經(jīng)》有關(guān)片斷，再用漢語作一番解釋，其大意是：結(jié)婚是成人的標(biāo)志，是夫婦做人的開始，從此做人應(yīng)盡種種責(zé)任；要嚴(yán)守教律，孝敬父母，待人謙虛，主持家務(wù)，奉公守法，上進(jìn)求學(xué)等。然后阿匐面對證婚人問新郎： 你愿娶她為妻嗎？ 新郎如愿意則應(yīng)馬上表態(tài)。再問新娘： 你愿意嫁給他嗎？ 新娘如表示愿意，阿訇就宣布，從今天起，你們二位正式結(jié)為夫妻，并告新郎新娘互敬互愛，白頭到老。證婚儀式結(jié)束后，新郎、新娘準(zhǔn)備入洞房時(shí)，教長或家長將早已準(zhǔn)備好的果子、糖、棗子、核桃、花生向新郎、新娘身上撒去，意為感謝真主賜給的良緣，祝新郎、新娘長生到老，早生貴子。有些地方新人入洞房時(shí)，將喜棗、喜糖等撒向圍觀的群眾，以表示喜慶的施舍，眾人皆從地上搶著揀，回民把撒喜也叫撒金豆。

這種撒喜的習(xí)俗早在元末明初就已盛行。據(jù)《清源全氏族譜》 麗史 篇載， 西域回回（口加兀）吶，選民間女子入其室，為金豆撒樓下，命女子攫取以為戲笑 ?？梢娺^去有些富商是用真正的豆粒黃金來撒喜，后來勞動(dòng)人民因沒有黃金，就用自己喜愛的棗子、糖、花生、核桃等來代替。

撒喜以后，開始耍新郎，不能讓他隨便進(jìn)洞房，新郎一般要請姐夫等人保駕或掩護(hù)，準(zhǔn)備沖進(jìn)洞房。如不慎被恭喜的人擋住了，要將鍋底黑粉、墨汁等往新郎面上抹，直到抹成 黑包公 時(shí)才放進(jìn)洞房。有些地方不耍新郎耍公婆。當(dāng)新娘入洞房后，眾鄉(xiāng)親把公婆簇?fù)淼皆鹤永?，耳朵上掛兩串紅辣椒，頭上戴上破草帽，脖子里掛一個(gè)銅鐘，反穿皮襖，倒騎毛驢，在眾人的逼迫下，讓公婆騎上毛驢轉(zhuǎn)圈圈，逗笑話?；刈迦罕娬J(rèn)為，結(jié)婚三天沒大小，不耍不熱鬧。山東泰安和曹縣的回民婚禮習(xí)俗也很有趣，新娘子在媒人帶領(lǐng)下，和婆家所有的親戚見面，新郎拿著墨碗隨從，新娘見一位親戚，用毛筆在他臉上畫一下，誰的臉上畫得最多，誰就最受新娘尊敬。

有些地方當(dāng)天晚上的晚飯由新娘做長面，以示茶飯水平。吃過晚飯，開始鬧洞房，大家民主推薦一位能說會(huì)道、幽默風(fēng)趣的人當(dāng)司儀，出點(diǎn)子，串節(jié)目，新郎、新娘在威逼和笑聲中表演夫妻共啃一塊糖、說繞口令等各種節(jié)目。

鬧房結(jié)束后，新郎、新娘要交換禮品。新郎要給新娘送一個(gè)裝著20元或50元錢的小紅包，新娘給新郎送一個(gè)紅布蛋蛋或 針扎子 ，表示恩愛夫妻、同甘共苦、永不分離。新郎還要問新娘是否懂得伊斯蘭教的最基本教義，如答上，才能度蜜月，答不上新郎表示再教授，新娘要樂于接受才行。

第二天拂曉，新郎的嫂子要將熱水和湯瓶放在新郎、新娘的屋門口，新娘、新郎都淋浴。吃罷早飯后，新郎的奶奶和其他人，要領(lǐng)著新娘認(rèn)婆家大小。有的地方新娘三天不出門，到第四天才開始認(rèn)大小。認(rèn)長輩時(shí)，新娘要長長叫一聲，長輩要響亮地答應(yīng)一聲，然后要略表心意，給新娘見面禮物或錢，以示紀(jì)念。

（六）表針線

回民也叫擺針線，一般都在結(jié)婚的當(dāng)天下午或第二天上午舉行。

擺針線，過去是為了看新娘子的針線活做得如何，將她未過門時(shí)給公婆做的鞋、丈夫的衣服、繡花枕套、荷包等 一展示出來讓眾人欣賞。同時(shí)，選一個(gè)才思敏捷、能說會(huì)道的人即興編詞演說，夸耀稱贊和渲染，向眾人們介紹新娘是個(gè)心靈手巧、精明能干的人。現(xiàn)在擺針線，主要是眾人看看娘家給新媳婦陪嫁了什么東西，男方家給新婚夫婦購置了什么家具、電器以及生活用品。當(dāng)擺針線儀式準(zhǔn)備好時(shí)，男方家選請一位說客，贊揚(yáng)女方家買的東西又多又好，心實(shí)禮厚。如寧夏同心縣預(yù)旺鄉(xiāng)回族楊四虎在表針線時(shí)說：

金銀絲繩子空中掛，

各樣擺設(shè)好齊茬。

大紅手巾牡丹花，

絲線圍巾廊繩搭。

扎花的枕頭繡描花，

美容用品一樣不差。

氈條被褥擺不下，

玻璃鏡兒明天下。

洗臉盆子月亮大，

一個(gè)座鐘作用大。

縫紉機(jī)子單擺下，

飛鴿車子相配它。

毛衣毛料春秋穿，

風(fēng)雪大衣能擋寒。

滌淪、滌卡、的確良，

四季服裝都齊全。

說完贊揚(yáng)詞，說女方家把金山一樣的一口子人送來了，還陪這么多東西，我們頂恩不起，向女方家親戚道 色倆目 。

女方家一般也要請說客，回敬男方，渲染夸獎(jiǎng)男方家富裕大方，給后代安置了一個(gè)幸福美滿的好家庭。如平羅縣回族婦女馬鳳蘭說過一段《表針線歌》：

黑缸子、白沿子，

汽車送來了命蛋子。

紅綢子、綠緞子，

丫頭找了個(gè)好漢子。

沙發(fā)床、電視機(jī)，

箱子柜子分高低。

小兩口，笑嘻嘻，

兩個(gè)老人歇心里。

有的說完表針線歌，還要替媒人、廚子說一段，贊揚(yáng)他們的功勞。

（七）回門

婚禮后三天或七天，新郎要準(zhǔn)備禮品陪同新娘回門，也叫回娘家，看望岳父母及親屬。岳父母家也要事先做好準(zhǔn)備，款待女婿女兒。寧夏固原、涇源等地的回民習(xí)慣用雞腿來款待重要客人和親友。除此以外，新娘家親戚還要一家挨一家的請新郎、新娘吃飯，并給新娘回贈(zèng)禮物?；亻T的當(dāng)晚，新郎要趕回家中，新娘一般住上三五天或一星期后再由娘家人送回家或新郎自己來接回家。