客家的“回門(mén)”是只新娘過(guò)門(mén)后第一次回娘家，這個(gè)習(xí)俗在我國(guó)很常見(jiàn)。新娘第一次回娘家與以后的回娘家有著完全不同的意義，因?yàn)榇舜位啬锛翼氂行吕赏?，以表謝意。謝什么，當(dāng)然是謝岳父母家養(yǎng)大了一個(gè)好閨女?；榍靶吕晌幢亓私庑履?，是好是歹，一要揭了蓋頭才知道，二是要過(guò)了洞房花燭夜才知道，三是要下廚做了事才知道。哪個(gè)新郎要是通過(guò)這三關(guān)，知道妻子是個(gè)漂亮、賢惠、貞潔、能干、知書(shū)達(dá)理的好女人，那不知會(huì)有多高興。由此可見(jiàn)，回門(mén)對(duì)于女婿或岳家都是十分重要的一件大事。

客家的“回門(mén)”又稱(chēng)為“回紅”，一般在婚后第三天上午由新郎陪同新娘帶一壺豬肉、雞肉和雞蛋做的湯一同往岳家。也有的地方有送豬頭的規(guī)矩。不過(guò)過(guò)去客家女子最怕的也是這一點(diǎn)。按當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)，對(duì)于女子的貞操看得特重，這也是古代“初夜權(quán)”的遺痕。故女子在出嫁前，就要在娘家私下準(zhǔn)備一方潔白的帕子(或手絹)為初夜之用。到了第二天便要將那帕子掛出廳堂，來(lái)給眾親友看。如果帕子染有鮮紅的處女證據(jù)，那么，不但男家覺(jué)得光榮體面，就是眾親友也會(huì)覺(jué)得很高興。到了“三朝回門(mén)”的日子，男家便要用“三牲禮架”抬個(gè)豬頭送新娘一同回娘家賀喜，女家由此可大吃豬頭肉。要是帕子上無(wú)鮮紅的證據(jù)(或未掛出帕子)，那男家頓時(shí)無(wú)趣，新娘也有口難辯。那回門(mén)時(shí)的豬頭也就不見(jiàn)了(或者因不快干脆不回門(mén))。少吃一個(gè)豬頭沒(méi)什么了不起，可娘家的名聲就不好了。所以，新娘回門(mén)有沒(méi)有豬頭就成為大問(wèn)題。與其說(shuō)男家對(duì)此事認(rèn)真，倒不如說(shuō)女家更重視。自閨女出嫁，娘家就惴惴不安地等待女兒回門(mén)這一天，如見(jiàn)女兒回門(mén)抬著豬頭而回，那才是一塊石頭落了地。

女兒女婿回門(mén)有許多講究。女婿要坐上席，妻家的叔祖輩老人也只能作陪，岳母大人還要親手蒸一碗酒娘蛋給女婿吃。這是做女婿的在岳家惟一的一次貴賓待遇。因?yàn)槭巧腺e女家眾家族親友都來(lái)敬酒，以示上賓之禮，所以往往喝得酩酊大醉。另有一個(gè)原因就是女家怕男的“好贏”(當(dāng)?shù)乜图以捰纸小皰A話”：自視高而逞能笑話對(duì)方無(wú)能的意思)，故在喝酒上精心應(yīng)對(duì)，多邀集族中能喝善飲之人陪酒，盡力使新郎一醉(自然也有分寸)。

按規(guī)矩女兒“回門(mén)”不能夜宿娘家，必須在當(dāng)天返回。此時(shí)男人早已有七八分的醉意，嬌妻在旁，兩眼微嗔，面帶嬌羞，而男人趁著酒勁愈發(fā)愛(ài)意蒙朧，醉眼含春，一對(duì)新人相攜相扶，一路趑趨趔趄，一路交頭接耳，摩摩索索回轉(zhuǎn)家去，別有一番風(fēng)致。

“上門(mén)”，新婚后第一個(gè)春節(jié)，新娘夫妻必須到娘家去看望岳父岳母或舅姨等，曰：“上門(mén)”。姑婿為“生客”又稱(chēng)“上新客”，禮儀特隆重，必須住三天三夜。俗話謂“新姑丈講價(jià)，三天睡三夜?！弊錾推陂g，除丈母娘要親手烹酒娘蛋給女婿吃外，幾乎每天都是五餐款待，多的達(dá)到六七餐，除早、中、晚三餐外早晨要過(guò)朝、中午要過(guò)午(又叫吃茶)、下午過(guò)滿，有的晚上還要吃夜點(diǎn)心。除此之外，女家的家族鄰里和附近的親友也會(huì)輪番來(lái)請(qǐng)，禮節(jié)繁瑣，極盡盛情?？图胰说囊?guī)矩吃東西講究一個(gè)“滿”字，如吃酒娘蛋三個(gè)中必須吃完兩個(gè)(規(guī)矩要求講客氣留一個(gè)給未成年的小孩吃)，而吃“滿碗”(黃元米馃或蕩皮絲、粉干等另加蛋和豬肉等)則要求新郎全部吃完。喝水酒一般用碗，吃得越多東家越高興認(rèn)為看得起有面子。不吃或少吃則會(huì)認(rèn)為被嫌棄得罪東家。新女婿往往招架不住，必須懂得推脫或者?；^特別在喝酒方面得會(huì)一點(diǎn)小動(dòng)作且不能被對(duì)方發(fā)現(xiàn)，實(shí)在承受不了的只有靠女家的父母、兄弟或其他內(nèi)親來(lái)說(shuō)情解脫。

上新客做過(guò)之后，臨別時(shí)還有一項(xiàng)重要的禮數(shù)，就是請(qǐng)?jiān)栏冈滥溉胰说脚黾胰プ隹?。兩家相?huì)，兩親家共敘親誼，同夸攀親之好。