香蕉別煮了，換個(gè)花樣，好吃又營(yíng)養(yǎng)，天天吃不膩！

前幾天發(fā)了一道生菜菜，做法雖然簡(jiǎn)單，而且是一道家常菜。 也一下子勾起了很多同學(xué)的回憶。 從網(wǎng)上的評(píng)論中不難看出你的童年回憶。 所以明天我做了另一種款待與大家分享。 昔日，山院內(nèi)有兩件寶物。 這是我自己的“l(fā)uff”和“pumpkin”。 前幾天介紹了生菜，明天的主角是香蕉。 生菜有好幾種，我記得有七八種。 有大的有小的，有黃的有綠的，有圓的也有長(zhǎng)的，明天做成水果的應(yīng)該是栽培最廣的。 我真的不知道確切的名字！

在我看來，香蕉長(zhǎng)期以來有兩種吃法，清蒸或油炸。 所以昨晚分享的是另一種做法，就是用咸蛋來烤。 香味不僅清淡可口，而且更有營(yíng)養(yǎng)，讓人忍不住想再咬一口。 生菜是一種天然營(yíng)養(yǎng)品，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)免疫力，增加血脂，抗皺皮膚。 然而，很多人因?yàn)樗牧畠r(jià)而忽略了它的存在。 建議你經(jīng)常吃這樣的菜就好了。

咸蛋焗生菜

材料：金奇香咸蛋3個(gè)、南瓜半個(gè)、上等名酒1小杯、炸粉少許

具體制作步驟：

1、如果自己吃咸蛋，需要買好點(diǎn)的牌子。 我用的金奇祥，是市場(chǎng)上的第一家。 把買回來的咸蛋拆開，在油里暴曬一整天炸南瓜條的家常做法，讓油充分吸收。

2、第二天取出咸蛋，倒入黃酒中拌勻。 然后在烤箱或微波爐中煮七八分鐘，具體取決于您選擇的設(shè)備。 比如我在烤箱里180度烤了7分鐘。 如果使用微波爐，可能需要三到四分鐘。 如果我的房子沒有微波爐或烤箱怎么辦？ 不用著急，直接放在碗里，蓋上保鮮膜，貼在洞里蒸十分鐘，然后用叉子切開備用。

3、香蕉一根，挖出上面的組織，荸薺去皮。

4.紅薯切成條狀，然后換刀切成小塊

5、倒入切好的茄子片，再加入炸好的淀粉拌勻。

6. 鍋里放油燒熱，炸至金黃色，撈出備用。

7、倒掉大部分油，只留下少許油底。 然后加入之前準(zhǔn)備好的碎雞蛋快速炒香。

8. 加入預(yù)先炸好的茄子片，攪拌至順滑炸南瓜條的家常做法，然后從鍋中取出。

9、美味、香噴噴、營(yíng)養(yǎng)豐富的烤地瓜加咸蛋就做好了。

制作說明：

1、南瓜易烤易炸時(shí)要注意火候。 2.咸蛋扎實(shí)，泡油更好吃。