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甘、苦,性涼; 入肝、脾、腎經(jīng)
功效 具有補(bǔ)虛益精、清熱止渴、祛風(fēng)明目、生津養(yǎng)肝之功效
禁忌癥:外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者不宜
適合人群 一般人群均可食用。適合肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者
我們生活中最常見的就是枸杞,它的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。 枸杞除了與其他藥物合用外,在日常生活中的湯、泡水、粥等處也能見到枸杞的身影。 其實(shí),不僅枸杞的營養(yǎng)價(jià)值高,而且枸杞的葉子價(jià)值也很高,可以為身體提供很高的營養(yǎng)。 下面就和小編一起來了解一下吧。
枸杞葉的營養(yǎng)價(jià)值
1、枸杞葉的營養(yǎng)價(jià)值不低于枸杞。 除了枸杞子的營養(yǎng)價(jià)值外,枸杞葉中還含有甜菜堿和枸杞葉蛋白,對清理肝臟內(nèi)毛細(xì)血管內(nèi)積聚的毒素有特效。 影響。 它清除肝臟毒素的能力是普通枸杞子的50倍以上。
2、枸杞葉含有豐富的甜菜堿、蘆丁及多種氨基酸和微量元素。 經(jīng)常飲用枸杞葉茶具有養(yǎng)肝、明目、軟化血管等保健功效。 而且長期食用枸杞或者喝枸杞茶是不會(huì)有副作用的。
枸杞葉的功效與作用
枸杞葉甘、苦,性涼; 入肝、脾、腎經(jīng)。 具有補(bǔ)虛益精、清熱止渴、祛風(fēng)明目、生津養(yǎng)肝之功效; 主治虛勞腰痛,發(fā)熱煩渴,目赤眩痛,夜盲癥,崩漏帶下,熱毒瘡瘍。
枸杞葉處方
枸杞葉泡酒配方:枸杞300克,純糧酒3000克。 做法:枸杞子去雜質(zhì),洗凈,曬干,放入酒壇中,倒入白酒,密封壇口,浸泡7-10天。 每日2次,每次1小酒杯。 用途:補(bǔ)五臟、目花、夜盲、頭暈、早衰、貧血、肝腎虧虛遺精、延年益壽、強(qiáng)顏值、風(fēng)淚散。
枸杞生地酒配方:枸杞125克,生地黃150克,白酒2500毫升。 制法:枸杞子搗爛,生地黃加工搗爛,置凈瓶中。 將酒液倒入瓶中,用瓶蓋密封,置于陰涼干燥處。 14 天后打開包裝并存放在陰涼干燥處。 每天早晚空腹飲用10-20ml。 用途:滋陰補(bǔ)腎,陽痿精液不足,目眩目干,心熱頭暈,腰膝酸軟,肝腎陰虛,養(yǎng)肝明目,解夢夜醒排放。
五味枸杞酒配方:枸杞、麥冬、玉竹、刺五加、淫羊藿各60克,白酒3000毫升。 做法:將上述五味藥材一起放入酒器中,用白酒浸泡,密封,15天后飲用。 每次15-20毫升,早晚各一次。 功效:補(bǔ)肝腎,祛風(fēng)濕孕婦可以吃枸杞葉嗎,調(diào)五藏。 枸杞地黃酒的配方:枸杞60克、茯苓60克、生地60克、生地60克、山茱萸60克、牛膝60克、遠(yuǎn)志60克、五加皮60克、五加皮60克石腸鋪、地骨皮60克,白酒3000毫升。
枸杞葉的做法
枸杞葉炒雞蛋
1、枸杞子洗凈放入沸水中焯1-2分鐘(沸水中加入1勺鹽和1勺食用油),撈出過涼水,用手捏緊撈出苦汁
2、雞蛋打入碗中,紅辣椒切小方塊和枸杞一起放入蛋液中,倒入花椒、濕淀粉、糖、鹽,拌勻調(diào)好調(diào)味料
3. 油鍋燒熱,倒入食用油加熱至60%熱,加入拌好的枸杞子,蛋液凝固后立即鏟翻動(dòng)
4.枸杞蛋兩面熟就關(guān)火
枸杞葉怎么吃
1.內(nèi)服: 煎湯,鮮者2-8兩; 煮食或搗汁,外用: 煎水洗或搗汁滴眼。
2、煮的時(shí)間不能太長,否則顏色不好看,營養(yǎng)也會(huì)流失很多。
枸杞葉的禁忌
禁忌癥:外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者不宜。
適宜人群:一般人群均可食用。 適用于肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者; 更適合用眼者和老年人。
看了上面小編的詳細(xì)介紹,是不是對枸杞葉有了新的認(rèn)識(shí)呢? 我建議大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況適量食用。 最后,小編提醒大家,枸杞葉還具有一定的藥用功效。 使用價(jià)值,所以大家一定要在消費(fèi)的基礎(chǔ)上注意孕婦可以吃枸杞葉嗎,不要用的太多。 另外,特殊體質(zhì)的人一定不能吃,希望大家注意。