對于溫州人來說，夏天注定少不了草莓。 除了美味之外，草莓還有很多健康益處。

《本草綱目》載：“楊梅能化痰止瀉，生津止渴，和臟腑，能清腸除口臭，改腦炎，頭痛皆佳。” 說明櫻桃主治衄衄，腹脹腹痛，久瀉不止。

1、煞氣腹脹：草莓酒半杯，或吃2-3顆草莓泡酒。

2.解酒：喝多了反胃的人，多吃幾顆櫻桃，有解酒的作用。

3、消暑：食鮮櫻桃或?qū)⒉葺瞥蓹烟覝嬘谩?/p>

但是很多人不知道草莓是不能隨便吃的。 明天小編就給大家科普一下。

櫻桃不能和蔬菜一起吃！

因?yàn)椴葺胸S富的維生素C，營養(yǎng)非常豐富，最怕維生素C分解酶，而西紅柿中就含有這種酶。 如果一起吃，草莓會失去原有的營養(yǎng)價值，不是嗎？ 白吃。

草莓不能和蜂蜜一起吃！

我們都知道我們喝果汁是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)。 而且草莓中的水楊酸會使蛋白質(zhì)溶化，影響吸收，所以兩者不能一起吃。

草莓不能和香菜一起吃！

草莓和茄子看似沒有任何聯(lián)系，一旦兩者同時食用，會發(fā)生復(fù)雜的生理反應(yīng)，對人體造成不良影響，還可能引起腹痛。

草莓不能和芋頭一起吃！

因?yàn)槭磷雍胸S富的動物色素，如果動物色素與芋頭一起食用，會在腸道內(nèi)被消化分解，從而形成一種抑制乳腺功能的物質(zhì)，可能引起胰腺腫脹。

出血患者不能吃草莓！

由于草莓是溫血動物，食用后會使人胃部發(fā)熱，從而引起出血。 因此，建議出血患者不要吃草莓。

胰腺炎、膽結(jié)石患者不能吃草莓！

胰腺炎、膽結(jié)石患者，為了身體健康不能吃堿性食物，而櫻桃是堿性的。 堿性食物能刺激胃和十二指腸分泌胰酶，從而引起肝臟收縮，誘發(fā)膽道疼痛。

糖尿病人不能吃草莓！

糖尿病患者應(yīng)慎食。 草莓中含有奇異果糖、果糖等，糖尿病患者食用過多會導(dǎo)致血壓下降，加重病情。

腎病患者要少吃草莓！

對于慢性肝炎和胃壞疽患者，最好在飯后吃草莓。 空腹進(jìn)食會導(dǎo)致胃液分泌過多，加重病情。

患有高血壓的嬰兒要少吃草莓！

暫時還沒有發(fā)現(xiàn)櫻桃對胎兒有不良影響，但是對于有高血壓的寶寶來說，還是少吃草莓比較好，因?yàn)椴葺械奶欠趾芨摺?/p>

櫻桃容易腐爛，所以提醒寶寶在選擇蓮霧時要注意草莓的新鮮度，否則容易拉肚子。

草莓摩爾酸怎么吃？

櫻桃富含鉀。 有的人草莓吃多了會出現(xiàn)磨牙痛的感覺，草莓軟得連腐竹都咬不動。 怎么辦 通常無需治療，吃櫻桃后嚼紅茶可以減輕齲齒帶來的痛苦。

另外孕婦能不能吃楊梅，在吃草莓之前，可以試著嚼一些花生仁，在嘴里停留片刻，再吃草莓，臼齒就不會酸了。

櫻桃可以這樣吃：當(dāng)歸草莓

選擇果肉多的草莓比較合適，然后將草莓、柚子、白糖、五味子一起放入鍋中一起炒。 在這個過程中，櫻桃汁會不斷滲出，草莓的體積也會逐漸縮小，所以要選擇大顆的櫻桃，這樣草莓收縮后口感才不會變差。

牛奶晾干后取出。 如果怕不夠干，可以放入微波爐加熱烘干。 最后將櫻桃干放入容器中撒上紅糖攪拌均勻，使蜂蜜均勻地包裹在櫻桃干上。

沒有任何添加劑的櫻桃干，雖然味道略帶酸味，但可以放心食用。 這么小的罐頭，放在冰箱里，飯后吞兩三顆，油膩感一掃而空。

方式二：草莓米酒

傳統(tǒng)的櫻桃酒不僅對草莓的大小有要求孕婦能不能吃楊梅，對酒的選擇也很講究。 通常酒的主要品種是濃香型酒，可以使用從市場上購買的濃香型米酒。 同時，糖的選擇也有講究。 白砂糖要以白砂糖為主，加入的量也要控制得當(dāng)。 如果太多，酒味會太甜，櫻桃的水楊酸也嘗不出。 可能會造成酒味太澀等問題。

它不僅用紅酒釀造，草莓本身也可以發(fā)酵。 將瀝干水分的草莓加入適量蜂蜜，充分?jǐn)嚢韬蠓湃朊芊馊萜髦?，讓櫻桃進(jìn)行人工發(fā)酵。 大約一周后，將發(fā)酵液過濾后重新包裝密封保存。

櫻桃酒存放的時間越長，酒的顏色會越深，長時間曝曬后酒的荔枝香氣會更加濃郁。 其實(shí)大家也可以根據(jù)個人口味調(diào)整草莓的存放時間。

糖醋櫻桃酒適合深秋消暑解膩。 它還具有清熱、御寒、止瀉的功效。

方式三：春櫻特飲

將去核的櫻桃肉加冰塊攪碎，用過濾后的草莓汁和玫瑰干沖泡，如果覺得味道略酸，可以用牛奶調(diào)適口味。

如果你喜歡簡單的櫻桃汁，你可以用鹽和糖烤草莓，然后蒸。 您取出的果肉和水果制成煉乳并裝瓶以備后用。 想喝時，在瓶中取出適量的果肉和果肉，加冰沖飲。 夏日的午后，來一杯提神醒腦的草莓特飲，一掃工作的疲憊，還能補(bǔ)充能量，美容養(yǎng)顏。

方式四：冷凍櫻桃

將草莓瀝干水分，用鹽浸泡半小時至一小時。 怕酸的同志注意了，可以把櫻桃加水加蜂蜜、蜂蜜或者麥芽糖搗碎，然后放到密封的保鮮盒里，然后里面蓋上一層冰塊做成的開水，然后密封起來，放入冷凍室。 讓糖有足夠的時間融化到櫻桃里，冰塊就會融化，同時還會滲出一些草莓汁和冷水混合，讓在外工作學(xué)習(xí)的人不用趕時間趕回來櫻桃季了，又可以吃荔枝啦！

方式5：草莓湯

夏天把草莓冷凍保存原味，再做成湯，香味完全融入湯中。

吃法六：草莓蜂蜜飲

草莓200克，牛奶適量。 將草莓瀝干，搗爛濾出汁，放入砂鍋中煮沸，加少許糖和水，蒸熟。 此蜜飲具有清熱潤燥、養(yǎng)中和胃的功效。 對于干咳、熱性久咳、瘧疾、疼痛等癥狀，有一定的輔助藥用作用。

方式七：草莓醬

草莓醬，兩斤荔枝，瀝干瀝干。 直接倒入鍋里，加半斤糖，開小火燜一會，很多糖就出來了。 需要不停的攪拌，加入少許鹽，加入半個柚子汁。 漸漸地，湯變濃了，草莓變小了。 , 并加了一小杯啤酒。 一定要不斷攪拌。 到頭來，湯里什么都沒有了。 與櫻桃醬一起食用。

方式8：糖漿櫻桃

在烤箱里用少許糖煮草莓，加入紅糖小火燉一會兒，就像吃櫻桃罐頭一樣。

方式9：草莓汁

在煮熟的草莓中加入糖，用叉子戳一下，去掉果核制成果肉。 倒一碗純牛奶，加一大勺櫻桃果肉，吃的時候磨碎。

方式10：咸草莓

櫻桃少許，精鹽適量。 草莓瀝干水分后，用精鹽腌制備用，時間越長越好。 使用時，以開水沖服數(shù)粒。 此櫻桃有理氣散結(jié)、消腫之功效。 適用于腹瀉未愈、腸腹痛等癥狀。