1、把要用到的新鮮魷魚準(zhǔn)備好，如果是冰凍的要先放置解凍。

新鮮魷魚如何處理干凈切片2、把魷魚的肚子剖開。將肚子里的垃圾去凈。

新鮮魷魚如何處理干凈切片3、把眼睛里的黑水放掉，如圖刮一刀就行。

新鮮魷魚如何處理干凈切片4、把進(jìn)行過初步處理的魷魚放入水中，清洗一下。

新鮮魷魚如何處理干凈切片5、撈起后，把里面如圖的東西取出。

新鮮魷魚如何處理干凈切片6、再把新鮮魷魚切成大塊。然后把大塊魷魚切成片狀，如圖。要切成什么形狀，可以根據(jù)自己喜愛調(diào)整。

新鮮魷魚如何處理干凈切片7、最后把切好片的魷魚過一下水，裝盤即可。

新鮮魷魚如何處理干凈切片以上就是關(guān)于新鮮魷魚如何處理干凈切片的介紹了，要是不知道如何處理的，可以參考以上的方法。