這個(gè)需要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定,有的人乳糖耐受不了,喝奶會(huì)產(chǎn)氣,豆?jié){是植物蛋白,相對(duì)好吸收,但是有痛風(fēng)病就要避免喝豆?jié){。
1、牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為白色血液,對(duì)人體的重要性可想而知,牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的,在不同國(guó)家,牛奶也分有不同的等級(jí),牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收,種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等;
2、豆?jié){,中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作,將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成了,豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收,與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。