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魚湯可以和小米一起煮。
材料:鯽魚500克,沙葛100克,胡蘿卜100克,生姜50克,小米50克
做法:
1、沙葛去皮切大塊,胡蘿卜去皮切大塊,生姜去皮切片;
2、鯽魚煎至表面微黃待用;
3、全部材料放湯煲;
4、大火燒開后轉小火2小時至湯呈乳白色。
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