泰國(guó)美味菜肴有許多,以下介紹部分:
1、 青木瓜色拉:青木瓜沙拉是一道簡(jiǎn)單的家常菜,主料是青木瓜、柿子椒、蒜泥、紅辣椒、魚露、蘋果醋(可用白醋代替)、檸檬、鹽。做這道菜一定要選沒有熟透的青木瓜,青木瓜與熟透的木瓜相比不僅口感清爽,而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
2、咖喱炒蟹:咖喱炒蟹是以大紅蟹為原料的一種食物,口味是香濃滑口。咖喱味香濃滑口,蟹肉爽口清甜,咖喱汁撈飯更是美不可言。
3、泰國(guó)燒雞:這是著名的泰國(guó)東北部烤菜。用耗油,砂糖,咖喱粉,蒜肉,芫荽頭,胡椒粉,酒配制成特色