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烏雞湯很補又營養(yǎng)。
烏雞湯的做法：
一、材料：
烏雞半只，紅棗30克，桂圓肉30克，枸杞15克，姜20克，鹽適量。
二、步驟及做法：
1、烏雞洗凈切塊，和姜、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中，大火煮開后改小火煮50分鐘。
2、再加入枸杞，繼續(xù)燉30分鐘。
3、關火燜10分鐘，加入少許食鹽即可。
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