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        十斤面加多少小蘇打

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        十斤面加多少小蘇打

        十斤面粉加入五克左右的小蘇打即可。2、如果是和面蒸饅頭或包子之類的食物,因?yàn)榘l(fā)酵面團(tuán)會(huì)變酸,用小蘇打來中和,放入時(shí)可邊揉邊放,放到聞不到面酸味即可。3、一般來說發(fā)酵時(shí)間越久,用量越大。如果是用來做膨松劑、做餅,和面時(shí)放的用量應(yīng)為嘗不到堿味為宜。4、嘗試的時(shí)候可固定一個(gè)容器,用量用容器來確定,用量勺即可。
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        導(dǎo)讀十斤面粉加入五克左右的小蘇打即可。2、如果是和面蒸饅頭或包子之類的食物,因?yàn)榘l(fā)酵面團(tuán)會(huì)變酸,用小蘇打來中和,放入時(shí)可邊揉邊放,放到聞不到面酸味即可。3、一般來說發(fā)酵時(shí)間越久,用量越大。如果是用來做膨松劑、做餅,和面時(shí)放的用量應(yīng)為嘗不到堿味為宜。4、嘗試的時(shí)候可固定一個(gè)容器,用量用容器來確定,用量勺即可。

        十斤面粉加入五克左右的小蘇打即可。

        1、放小蘇打的用量是根據(jù)面粉的多少、面團(tuán)的用途以及發(fā)酵時(shí)間來確定;

        2、如果是和面蒸饅頭或包子之類的食物,因?yàn)榘l(fā)酵面團(tuán)會(huì)變酸,用小蘇打來中和,放入時(shí)可邊揉邊放,放到聞不到面酸味即可;

        3、一般來說發(fā)酵時(shí)間越久,用量越大。如果是用來做膨松劑、做餅,和面時(shí)放的用量應(yīng)為嘗不到堿味為宜;

        4、嘗試的時(shí)候可固定一個(gè)容器,用量用容器來確定,用量勺即可。

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        十斤面加多少小蘇打

        十斤面粉加入五克左右的小蘇打即可。2、如果是和面蒸饅頭或包子之類的食物,因?yàn)榘l(fā)酵面團(tuán)會(huì)變酸,用小蘇打來中和,放入時(shí)可邊揉邊放,放到聞不到面酸味即可。3、一般來說發(fā)酵時(shí)間越久,用量越大。如果是用來做膨松劑、做餅,和面時(shí)放的用量應(yīng)為嘗不到堿味為宜。4、嘗試的時(shí)候可固定一個(gè)容器,用量用容器來確定,用量勺即可。
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