楊梅酒的度數(shù)大約在30多度。楊梅泡酒建議選用40度到50度的白酒比較適合，這樣泡出來口感會好一些。40-50度的白酒泡后因為楊梅里有水分，酒度會變低，大概在30多度。如果喝不了度數(shù)高的酒，也能選用度數(shù)稍微低一些的白酒來浸泡，但建議不要低于35度，不然經(jīng)過泡制稀釋，度數(shù)更低，就失去掉酒的意義。需要注意的是，不能用啤酒來泡楊梅酒。因為啤酒是麥芽發(fā)酵，酸性，而且主要成分是水，放白酒里面泡才會發(fā)揮楊梅的作用。啤酒和白酒的質(zhì)地不一樣，啤酒是泡不出結(jié)果的。泡楊梅酒應(yīng)該用白酒，且最好用較高度的白酒泡，白酒沒有香味，很純，適合泡酒。

楊梅酒的度數(shù)大約在30多度。楊梅泡酒建議選用40度到50度的白酒比較適合，這樣泡出來口感會好一些。40-50度的白酒泡后因為楊梅里有水分，酒度會變低，大概在30多度。如果喝不了度數(shù)高的酒，也能選用度數(shù)稍微低一些的白酒來浸泡，但建議不要低于35度，不然經(jīng)過泡制稀釋，度數(shù)更低，就失去掉酒的意義。需要注意的是，不能用啤酒來泡楊梅酒。因為啤酒是麥芽發(fā)酵，酸性，而且主要成分是水，放白酒里面泡才會發(fā)揮楊梅的作用。啤酒和白酒的質(zhì)地不一樣，啤酒是泡不出結(jié)果的。泡楊梅酒應(yīng)該用白酒，且最好用較高度的白酒泡，白酒沒有香味，很純，適合泡酒。