柚子屬堿性水果,是含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物呈酸性。

柚子簡介：

柚，為蕓香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形?？偁罨ㄐ?，有時兼有腋生單花?；ɡ俚霞t色，稀乳白色?；ㄝ嗖灰?guī)則5到3淺裂?；ㄖ珠L，柱頭略較子房大。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10厘米以上。種子多達200余粒，亦有無子的，形狀不規(guī)則，通常近似長方形。子葉乳白色，單胚?；ㄆ?到5月，果期9到12月。