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科技
1、選大粒飽滿圓潤(rùn)的黃豆，將黃豆清洗干凈。找一個(gè)大小適宜的碗或盆，將黃豆放入其中，倒入自來水，將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發(fā)起來了（由圓形變成橢圓形了），將水倒掉。
2、將泡好的豆芽倒入篩子，蒙上遮陽(yáng)的布，打開水龍頭向布上淋水。保證豆芽得到吸收，下面用個(gè)碗接著，以免黃豆里的水流得到處都是，也為了避免都被水泡著。
3、生豆芽是每天必須要換水的，一天換水兩次，早晚各一次，每次使用稍微溫?zé)嵋恍┑乃@樣幾天之后就會(huì)生出豆芽的。
4、待到豆芽長(zhǎng)足夠高時(shí)，就可以美美的享受了。
