碳酸氫銨不是有機(jī)物。碳酸氫銨是一種白色化合物,呈粒狀、板狀或柱狀結(jié)晶,有氨臭。碳酸氫銨是一種碳酸鹽,所以一定不能和酸一起放置,因?yàn)樗釙?huì)和碳酸氫銨反應(yīng)生成二氧化碳,使碳酸氫銨變質(zhì)。
狹義上的有機(jī)化合物主要是指由碳元素、氫元素組成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、不含M-C鍵的金屬有機(jī)配體配合物,部分金屬有機(jī)化合物(含M-C鍵的物質(zhì))等主要在無機(jī)化學(xué)中研究的含碳物質(zhì)。