黑皮西瓜種植時間：早熟黑皮西瓜在上年12月中旬至3月下旬播種，中熟黑皮西瓜在4月至6月播種，秋延后黑皮西瓜在7月中下旬播種。播種前1天下午，營養(yǎng)缽澆透水。播種時，將帶芽尖種子平放于營養(yǎng)缽內(nèi)，每缽1粒，覆細(xì)土厚1厘米，加蓋薄膜。黑皮西瓜，產(chǎn)自日本。這種皮黑、光滑的西瓜據(jù)說有種特殊的甜味，僅生長于北海道，年產(chǎn)僅100個。其中最貴的一個重達17磅，成為了西瓜中的戰(zhàn)斗瓜。黑皮西瓜，泗水縣特產(chǎn)，有數(shù)三十年栽培歷史，主要楊柳鎮(zhèn)等鄉(xiāng)。瓜圓、肉厚、個重。一般的重7至10斤，大者重20至30斤左右，瓜皮一般的厚1.5厘米左右，是制作蜜餞的原料，用它加工而成的西瓜醬清淳甜美。