可以做芝麻湯圓、炸梨球、豆泥大棗、豆沙包、紅豆餅、紅豆芝麻球、驢打滾等、粘糕、 炸春卷、面包餡、點(diǎn)心餡、小豆冰棍等。

一、芝麻湯圓：富強(qiáng)粉放進(jìn)盆里，再加溫開(kāi)水溶開(kāi)的老面，放水合成面粉發(fā)酵。面醒后對(duì)入堿，揉勻。

將面糊搓發(fā)展條，切割成條，搟成圓片，包入紅豆餡，收邊成豆包，上灶火急蒸20分鐘即可。

二、炸梨球：將熟糯米糕正中間再加紅豆沙餡后團(tuán)成梨樣子。能夠 充分發(fā)揮自身的造型藝術(shù)想象，營(yíng)造別的樣子。

先后在檽米梨上蘸勻一層雞蛋液和面包糠。

中火烤熱鍋中油，將檽米梨放進(jìn)文火漸漸地炸做成橙黃色，隨后取下控干油。

在檽米梨的頂端插上木簽做梨的把兒，那樣很形象，并且吃的情況下還無(wú)需手，較為環(huán)境衛(wèi)生。

三、豆泥大棗：羅漢果弄碎放進(jìn)冷水中煮30分鐘，將渣濾掉。

大棗去子碾成泥茸，在白湯中煮40分鐘，

將紅豆沙添加白湯當(dāng)中和大棗一起煮滾，加少量鹽就可以。