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無油薯片的用料及基本做法:
用料:土豆、咖喱粉、辣椒粉、五香粉、番茄醬。
1、土豆去皮切薄片,越薄越好,取適量鹽和辣椒粉腌一分鐘以上。
2、準備一個大大而且平的盤子,均勻涂上薄薄的一層油,在微波爐先中火轉一分鐘。取出后把準備好的土豆片鋪在盤子上,擺放整齊,不可以疊加;
3、然后把裝好的盤子進微波爐,700瓦的微波爐中火大概轉3分鐘到4分鐘左右即可,口味根據(jù)個人喜好添加。
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