制作立夏糊共五個步驟,需準(zhǔn)備食材:五花肉、竹筍、豌豆、木耳、香菇、金針菇、胡蘿卜、米粉等。材料越多做好,各種自己喜歡的材料都可加入。以下是制作立夏糊的詳細(xì)操作:
第一步:切配菜
將五花肉、竹筍、胡蘿卜、香菇切丁。
第二步:炒熟配菜
鍋中倒油放入五花肉翻炒出香味,再依次倒入其他配菜翻炒,加入料酒、鹽、生抽翻炒至熟。
第三步:攪拌米糊
米粉加水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
第四步:米糊配菜混合
將米糊倒入炒熟的配菜鍋中,開大火不停地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
第五步:制作完成
煮熟出鍋即可食用。
總結(jié):以上就是關(guān)于立夏糊的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。