無花果原產(chǎn)于地中海沿岸,在土耳其、阿富汗等國家均有分布,后來在唐代時期從波斯傳入中國,現(xiàn)在在我國南北方均有種植。無花果對環(huán)境的要求并不高,喜歡生長在向陽、土層厚、排水好的地區(qū),一般通過扦插、分株的方式均可種植。
無花果在哪里生長無花果在我國大部分地區(qū)都有種植,其中以新疆、山東、河北、北京等地的無花果最為出名。無花果屬于亞熱帶落葉喬木,適合在熱帶和溫帶生長大家都知道新疆的無花果品質(zhì)極好,這是因為該地晝夜溫差大,使無花果的糖分積累更加充足,口感更好。
無花果產(chǎn)量高,一般在栽種樹苗后兩三年就能結(jié)果,之后產(chǎn)量逐年增加。一般分為早熟和晚熟品種,夏果為早熟品種,一般在七月上旬成熟,秋果為晚熟品種,在8月下旬到10月中旬成熟。成熟的無花果糖分極高,不易保存,這也是市面上售賣鮮無花果比較少的原因。
無花果里面含有大量的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用具有化痰潤肺、生津止渴、潤腸通便的功效,即使是每天食用也不會有什么副作用,但是一次不宜食用過多,一般一天四五個比較合適。