小滿的含義和風(fēng)俗 小滿有什么講究嗎

小滿的含義是夏熟農(nóng)作物開始爆滿，小滿是夏天的一個(gè)節(jié)氣，在這個(gè)節(jié)氣到來(lái)的田間夏熟的農(nóng)作物也開始灌漿并開始略微飽滿，但還沒(méi)有完全成熟，這就是小滿這個(gè)節(jié)氣的名字背后所包含的深層含義。小滿節(jié)氣的風(fēng)俗有吃苦菜、搶水、祭車神、祈蠶等。

吃苦菜應(yīng)對(duì)熱癥

《周書》曰:小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全國(guó)，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值卻是一致的。

苦菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來(lái)治療熱癥，古時(shí)人們還用苦菜醒酒。

所以，在小滿時(shí)節(jié)吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或腌制、或熱炒，調(diào)劑口味的同時(shí)，也對(duì)夏季的熱癥有一定的應(yīng)對(duì)作用。

搶水灌溉農(nóng)田

農(nóng)作物生長(zhǎng)離不開水，南北方都一樣。除非是天然條件所限沒(méi)有灌溉的條件，農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。

而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，農(nóng)人是一定會(huì)充分利用水源，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時(shí)間長(zhǎng)，水分消耗大，又是大多數(shù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期；所以灌溉的重要性也就顯著超過(guò)其他季節(jié)。小滿時(shí)間的“搶水”習(xí)俗，實(shí)際是上農(nóng)人真實(shí)生活的.寫照。

舊時(shí)，人們以水車車水排灌，農(nóng)諺有︰“小滿動(dòng)三車”之說(shuō)，水車一般都于小滿時(shí)啟動(dòng)。

農(nóng)人以村為單位，在小滿時(shí)舉行“搶水”儀式。由年長(zhǎng)執(zhí)事者約集眾人，提前準(zhǔn)備，小滿之日黎明一起出動(dòng)，燃起火把于水車基上，待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào)，眾人一起應(yīng)和，開始踏動(dòng)水車，把河水引灌入田。

祭三神祈福祝愿

小滿有“動(dòng)三車”之說(shuō)，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。

“祭三神”則指的是，在小滿時(shí)節(jié)，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好收成。相傳，“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品，祭時(shí)將水潑入田中，祝水源涌旺。

慶賀蠶神誕辰

相傳，小滿為蠶神的誕辰。所以在小滿這天，養(yǎng)蠶的人家要給蠶神賀壽慶生。

小滿時(shí)節(jié)正值初夏，蠶繭結(jié)成，正待采摘巢絲，為了有個(gè)好收獲，也為了表達(dá)對(duì)蠶神的感激之情，養(yǎng)蠶人家會(huì)舉行隆重的儀式，來(lái)為蠶神過(guò)生日。

特別是以養(yǎng)蠶著稱的江浙一帶，更是重視蠶神的誕辰。很多地方都興建有祠堂，供奉蠶神。在小滿時(shí)節(jié)，還要專門請(qǐng)戲班唱戲慶賀。需要說(shuō)明的是，唱戲的曲目大多是祥瑞戲，以討個(gè)好口彩、吉利。

小滿節(jié)氣的介紹

小滿節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，是古代用來(lái)算農(nóng)事的時(shí)間算法之一，也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿，斗指甲，太陽(yáng)達(dá)黃經(jīng)60°，于每年公歷5月20—22日交節(jié)。小滿節(jié)氣意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。小滿和雨水、谷雨、小雪、大雪等一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。小滿反映了降雨量大的氣候特征：“小滿小滿，江河漸滿”。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物的籽粒開始灌漿，只是小滿，還未完全飽滿。

小滿節(jié)氣代表著什么意思

1、降水量增多：小滿是一個(gè)與降水量有關(guān)的節(jié)氣。當(dāng)小滿節(jié)氣來(lái)臨的時(shí)候，降水量就會(huì)有很大的提升，外界的小雨也開始變成大雨、暴雨。所以民間才有“小滿江河滿”的說(shuō)法，意思就是說(shuō)小滿節(jié)氣的降水量盛大到可以讓江河水位得到上升，可見小滿節(jié)氣是一個(gè)將水很旺的節(jié)氣。

2、谷物飽滿：小滿也是一個(gè)谷物飽滿但未完全成熟的節(jié)氣，田地里的青菜也已經(jīng)臨近成熟，這個(gè)時(shí)候我們要準(zhǔn)備好除草、除蟲等等工作，平日里多多做好田間的養(yǎng)護(hù)管理。除此之外小滿節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候，人們也要多吃一些養(yǎng)生的財(cái)，提高個(gè)人體力才方便更好地從事工作。

3、氣溫快速上升：小滿是一個(gè)分界點(diǎn)，它位于夏季的第二個(gè)節(jié)氣。這個(gè)時(shí)候無(wú)論是南方還是北方，氣溫都已經(jīng)在緩慢回升了，等到小滿到來(lái)的時(shí)候，南北方都已經(jīng)進(jìn)入了盛夏，屆時(shí)天氣會(huì)越來(lái)越炙熱，我們也要準(zhǔn)備好相應(yīng)的避暑措施，降低氣溫過(guò)高帶來(lái)的負(fù)面影響。