節(jié)氣小暑的習(xí)俗有哪些 小暑節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)與食俗匯總
風(fēng)俗活動(dòng):
1、弈棋
弈棋,《路史》稱(chēng)是堯帝制作,用來(lái)教育兒子丹朱的?,F(xiàn)在廣泛應(yīng)用的,有圍棋和象棋。圍棋古時(shí)候稱(chēng)為弈,《左傳·襄公二十五年》記載:“寧子視君不如弈棋。其何以免乎?”孔子說(shuō):“雖小道,必有可觀?!薄睹献印分幸灿杏浭觯骸稗那铮▏?guó)之替弈也?!庇纱丝梢?jiàn),在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,弈棋的風(fēng)氣已經(jīng)很盛行?!段骶╇s記)載,漢宮曾有人在竹下弈棋;西漢杜陵杜夫子善于下棋,號(hào)稱(chēng)天下第一人。在唐代以前,棋局縱橫各有十七道,共二百八十九道,黑白棋子,各有一百五十枚。唐代以后,變?yōu)榭v橫各有十九道,共三百六十一道。
2、養(yǎng)蟈蟈兒
蟈蟈兒,一名叫哥哥,其名最早見(jiàn)于《蟲(chóng)薈舊說(shuō)》。蟈蟈兒常用翅摩擦發(fā)聲,聲音洪亮。夏秋之間,兒童大多飼養(yǎng)它們?!镀炕S集》中說(shuō)有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲(chóng),京師人都將其叫作煙蟈兒,南方人把它稱(chēng)作叫哥哥,喜歡捕捉飼養(yǎng)它。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤,叫聲和促織相似而又比促織清越。清露之下,煙蟈兒徹夜鳴叫,聲音凄涼,酸楚異常。
3、垂釣
盛夏酷署,不適于進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),宜于做怡情養(yǎng)性的活動(dòng)。在柳塘垂釣。披襟當(dāng)風(fēng),則是最令人愜意的閑情逸趣。
4、簪茉莉
茉莉,性喜烈日,于炎夏盛開(kāi)?;ㄏ銤庥簦莒罘x濁之氣。江蘇和上海等地,夏天的賣(mài)花人,常把連蒂的茉莉花用細(xì)鐵絲扎成花球、花帶等,供女子簪戴。蘇州虎丘的花農(nóng),把茉莉放在馬頭籃里,沿街叫賣(mài),稱(chēng)之為戴花,婦女們一般都會(huì)購(gòu)買(mǎi)、簪戴?!稌x書(shū)》載“都人簪奈花”,奈花,就是現(xiàn)在的茉莉。盛夏時(shí)候,每晚采下茉莉花,取井水半杯,用東西把花架在杯上,使花離水一二分高,用厚紙密封。第二天花可答戴,水用來(lái)點(diǎn)茶,清香撲鼻,尤其絕妙。
5、撲流螢
螢火蟲(chóng)是益蟲(chóng),吃各種害蟲(chóng),對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利。螢火蟲(chóng)有雌雄兩種,雄蟲(chóng)體黃頭黑,有復(fù)眼,翅柔軟,上面布滿點(diǎn)線;雌蟲(chóng)沒(méi)有翅,形狀如蛆。雌雄蟲(chóng)尾端都有發(fā)光器,呼吸時(shí),空氣流人,發(fā)生氧化作用,發(fā)出光亮,十分美麗。夏季小暑節(jié)氣期間,雌蟲(chóng)在水草里產(chǎn)卵,蟲(chóng)卵也發(fā)微光,大約大暑前后小螢火蟲(chóng)飛出。晉代的車(chē)胤家貧,讀書(shū)沒(méi)錢(qián)買(mǎi)燈油,于是在夏天用錦囊裝進(jìn)數(shù)十只螢火蟲(chóng)來(lái)照亮讀書(shū)(見(jiàn)《晉書(shū)·車(chē)胤傳》)。
飲食方面:
1、吃羊肉
北方在小暑、大暑期間喝羊湯,第一可以滋補(bǔ)身體;第二“羊”與“陽(yáng)”諧音,“古人認(rèn)為夏季陽(yáng)氣喪失較多,這樣能夠增加陽(yáng)氣”。
2、吃三寶
“小暑大暑,上蒸下煮”,“小暑”的到來(lái),意味著即將進(jìn)入三伏天。在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
3、食新
六月食新,是客家人在早稻開(kāi)鐮后,把所收的新米做成飯,在開(kāi)餐時(shí)進(jìn)行敬奉五谷大神和先輩的一種民俗活動(dòng)。由于戰(zhàn)亂災(zāi)荒,客家人從中原不斷南遷,由于許多平原良地被早先來(lái)到的居民占領(lǐng),客家人只能靠山居住,在山區(qū)開(kāi)荒造田,大都生活比較艱苦,一日三餐靠稻米煮成稀粥或茨粟雜糧作為主食,要想吃頓干飯并不是件容易的事。
4、吃面條
伏日吃面的習(xí)俗至少在三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了?!段菏洗呵铩罚骸胺帐硿?,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō):“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!蔽逶率菒涸?,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過(guò)水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃,這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍,不過(guò)那時(shí)是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說(shuō),炒面可解煩熱,止泄,實(shí)大腸。