寒露是什么季節(jié)的節(jié)氣 寒露屬于哪個季節(jié)
寒露是二十四節(jié)氣之第十七節(jié)氣,在每年的10月8日或9日,屬于秋季。
寒露表示秋季時節(jié)的正式開始;時間在公歷每年10月7日——9日。視太陽到達黃經195°時?!对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北進入深秋,西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
這一時節(jié),我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候學劃分四季的標準衡量,已是冬季了。千里霜鋪,與華南秋色迥然不同。
寒露的習俗——吃芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京,與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。
《晶珠本草》記載:“芝麻分黑白兩種。除顏色不同外,形狀大小一樣,扁而微橢圓形,上大下小,有棱,略像菥蓂子,用指擠壓有油性。治龍病、鎮(zhèn)風,增加體力。芝麻性溫、緩、涼、重,化味辛。生發(fā),增生體力,澀尿,舒心,提升胃溫?!?/p>
中醫(yī)學認為,芝麻“氣味和平,不寒不熱,益脾胃、補肝腎之佳谷也”(《本草經疏》),對肝腎不足、虛風眩暈、風痹癱瘓、大便秘結、須發(fā)早白、婦人乳少、病后虛羸等病證均有確切的治療作用。劉完素稱贊曰:“治風先治血,血活則風去。胡麻入肝益血,故風藥中不可缺也”。
寒露節(jié)氣的意義
史書記載“斗指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結,故名寒露。”“露氣寒冷,將凝結也?!庇捎诤兜牡絹?,氣候由熱轉寒,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落,這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中,陰陽之氣開始轉變,陽氣漸退,陰氣漸生,我們人體的生理活動也要適應自然界的變化,以確保體內的生理(陰陽)平衡。
祖國醫(yī)學在四時養(yǎng)生中強調“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。因此,秋季時節(jié)必須注意保養(yǎng)體內之陽氣。當氣候變冷時,正是人體陽氣收斂,陰精潛藏于內之時,故應以保養(yǎng)陰精為主,也就時說,秋季養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應,“金秋之時,燥氣當令”,此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調養(yǎng)不當,人體會出現咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節(jié)的飲食調養(yǎng)應以滋陰潤燥(肺)為宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以潤燥?!贝藭r,應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。