冬至吃餃子的寓意簡潔 立冬吃餃子的代表怎么美好寓意

據(jù)說，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！睋?jù)考證，這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機，字仲景，自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認(rèn)真施治，挽救了無數(shù)的性命。

不同餃子陷不同寓意：

1、芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃。勤：即勤奮、勤勞;經(jīng)常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質(zhì)財富的祈福;更是對勤勞、務(wù)實的祝福。

2、韭菜餡—即久財之意故為久財餃。久：即時間長、久遠(yuǎn)，謂之久財。是祈福長久的物質(zhì)財富;更是對天長地久的祈福，但愿人長久——健康、和睦、快樂、幸福。

3、香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃。鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財;或為對晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿。

24節(jié)氣中哪些節(jié)氣需要吃餃子

小暑節(jié)氣。其他兩個節(jié)氣都和冬季有關(guān)，冬季寒冷吃餃子御寒可以理解，但是小暑這么熱一個節(jié)氣，為什么會有吃餃子之俗呢?這我們就要談及另一個概念——三伏天了。三伏天是一年中最熱的時期，分為"頭伏""二伏""三伏"三個階段，其中"二伏"為一年炎熱的巔峰時段。關(guān)于三伏天的飲食，民間有"頭伏餃子二伏面"的說法，而正好小暑節(jié)氣處在頭伏時期，便有了吃餃子的習(xí)俗。頭伏之所以吃餃子是因為夏季炎熱身體耗能大，而熱天食欲不佳，很容易消瘦，于是人們吃餃子來促進(jìn)食欲，久而久之，便形成了一種習(xí)俗。

立冬節(jié)氣吃餃子。立冬節(jié)氣吃餃子和小暑不同，主要是因為立冬是季節(jié)交替的節(jié)氣，即為"交子之時"，而"餃子"和"交子"讀音相似，便以吃餃子來迎冬。另外，立冬之時我國北方大部地區(qū)冷空氣頻繁，天氣寒冷，吃餃子有御寒之效。

冬至節(jié)氣。冬至吃餃子多數(shù)人都知道，但這天為什么要吃餃子呢?關(guān)于冬至吃餃子的來源，和古代張仲景治耳朵的故事有關(guān)。據(jù)說，醫(yī)圣張仲景在長沙當(dāng)官的時候，一年冬季人們耳朵被凍爛到掉了，于是張仲景馬上讓人熬制面皮制成的類似耳朵的食物給人們吃下，耳朵便得到了醫(yī)治。當(dāng)時人們把該食物叫做"嬌耳"。后來人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景便在冬至這天包制類似的食物食用，這個食物便是餃子。

孕婦可以吃餃子嗎？

孕婦是可以吃餃子的。餃子多用面皮包餡水煮而成。餃子皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，其營養(yǎng)價值與其面皮、餡料和熟制方式密切相關(guān)。餃子皮是用面粉做的，屬于主食，它含有糖類、維生素等，是人體熱量的主要來源。餃子餡為蔬菜和肉類，這種搭配非常合理。肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。大多數(shù)餃子包含了谷物、蔬菜、肉類等多種原料，基本能夠達(dá)到營養(yǎng)平衡。孕婦吃餃子能夠達(dá)到營養(yǎng)均衡的目的。

孕婦吃餃子需注意：餃子雖然好吃且營養(yǎng)，但孕婦吃餃子不宜過量食用，而且要選擇孕婦能吃的餃子餡。過量食用容易消化不適，引起腹脹、胃不舒服等癥狀。孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食，不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養(yǎng)才均衡。