處暑是秋天的節(jié)氣嗎 處暑是夏天還是秋天

處暑是屬于秋天的季節(jié)。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，交節(jié)時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后，處暑節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的秋天。處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣?！疤帯焙卸悴?、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。

處暑的氣候特點(diǎn)是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。處暑時(shí)平均氣溫一般較立秋降低1.5度左右，個(gè)別年份8月下旬華南西部可能出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫在23度以下的低溫，影響雜交水稻開(kāi)花。但是，由于華南處暑時(shí)仍基本上受夏季風(fēng)控制，所以還常有華南西部最高氣溫高于30度、華南東部高于35度的天氣出現(xiàn)。

處暑期間，真正進(jìn)入秋季的只是東北和西北地區(qū)。但每當(dāng)冷空氣影響我國(guó)時(shí),若空氣干燥，往往帶來(lái)刮風(fēng)天氣,若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場(chǎng)像樣的秋雨。每每風(fēng)雨過(guò)后，特別是下雨過(guò)后,人們會(huì)感到較明顯的降溫。故有:“一場(chǎng)秋雨(風(fēng))一場(chǎng)寒”之說(shuō)。北方南部的江淮地區(qū)，還有可能出現(xiàn)較大的降水過(guò)程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨后艷陽(yáng)當(dāng)空，人們往往對(duì)夏秋之交的冷熱變化不很適應(yīng)，一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。

處暑以后，除華南和西南地區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束，降水逐漸減少，水稻成熟收割。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。

處暑吃什么養(yǎng)生

1、山藥

其富含淀粉和蛋白質(zhì)，還有皂甙等營(yíng)養(yǎng)成分，吃它有助滋腎益精，還能有助消化。處暑節(jié)氣吃它，幫助提高身體的免疫力，減少生病的概率。

建議可以直接購(gòu)買削皮后的，買回家以后直接切片翻炒，炒熟了就可以吃?；蛘哒f(shuō)切成小段燉湯食用，當(dāng)然切成圓片和大米一起煮粥吃也是可以的。

2、紅薯

古代醫(yī)書有注，紅薯具有“補(bǔ)虛乏、強(qiáng)腎陰”等功效，也就是說(shuō)吃它有助身體虛弱的人進(jìn)補(bǔ)，讓身體慢慢恢復(fù)強(qiáng)壯，不再虛弱不堪。秋季漸涼，身體虛弱的人，隨便吹吹風(fēng)就容易感冒，所以說(shuō)，務(wù)必要吃些紅薯進(jìn)補(bǔ)。

如果你怕麻煩的話，直接將紅薯洗好再放在架子上，開(kāi)火蒸熟就可以吃了。當(dāng)然，如果你愛(ài)做飯的話，可以將其削皮，洗好了以后切成塊，再和掏洗好的大米一起放入高壓鍋中，再加水煮粥食用。

3、糯米

秋季喝些糯米粥，對(duì)身體會(huì)有很好的補(bǔ)益作用。因?yàn)槠湫詼匚陡剩肫⒛I肺經(jīng)，吃它能夠起到補(bǔ)養(yǎng)人體正氣的效果，進(jìn)而達(dá)到健脾益氣、生津止汗的功效。

對(duì)于怕冷的女人來(lái)說(shuō)，吃了它以后周身會(huì)發(fā)熱，幫助她們起到御寒滋補(bǔ)的作用。所以說(shuō)，秋季的時(shí)候要烹煮一些糯米粥食用。

糯米粥的做法：準(zhǔn)備好適量的糯米和紅豆，白糖或是冰糖。然后將糯米和紅豆洗好，再放入高壓鍋中，加入清水后加蓋調(diào)至煮粥檔后燉煮。若是覺(jué)得這樣煮粥檔煮的不夠爛，可以找一個(gè)燉煮時(shí)間比較長(zhǎng)的檔位燉煮。等到跳至保溫了以后，稍稍等上半個(gè)小時(shí)，因?yàn)檫@樣子鍋蓋才能打開(kāi)。打開(kāi)了以后倒入燉鍋中，再煮上幾分鐘，就可以加入少許的咸菜搭配，就可以出鍋食用了。