立夏吃什么補(bǔ)身體 立夏節(jié)氣養(yǎng)生補(bǔ)身體10種食物推薦
1、綠豆
綠豆是生活非常常見(jiàn)的一種谷物,算得上是我國(guó)傳統(tǒng)的豆類(lèi)食物。在炎熱的夏天,適當(dāng)多吃綠豆,具有很好的解暑消毒作用,所以從養(yǎng)生的角度上來(lái)講,立夏吃綠豆是非常好的。
2、鴨蛋
立夏吃鴨蛋是很多地方的風(fēng)俗習(xí)慣,所謂立夏又稱(chēng)立蛋,立的就是鴨蛋。在夏天時(shí),適當(dāng)多吃鴨蛋,有助于提升體力,還能為身體補(bǔ)充其他所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,是利于健康的營(yíng)養(yǎng)食物,所以在立夏時(shí),多吃鴨蛋很好。
3、地瓜
在大家的意識(shí)中,地瓜是冬天常吃的一種食物,比如說(shuō),冬天吃烤地瓜就非常的美味。然而,在立夏時(shí)吃地瓜也是非常好的,立夏吃地瓜,可以粘住腸壁上的臟東西,起到清腸的作用,所以在立夏時(shí),也可以多吃吃地瓜。
4、青梅
愛(ài)吃酸的朋友一定喜歡青梅吧,它果大皮薄、肉厚核小、而且汁多、酸度高,更重要的是,青梅中含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C,具有生津止渴、刺激食欲的功效,在立夏時(shí)多吃青梅也是很好的。
5、櫻桃
櫻桃是立夏時(shí)節(jié)當(dāng)季的水果,在立夏時(shí)食用是非常養(yǎng)生的。在櫻桃中,鐵的含量較少,但維生素的含量卻非常高,對(duì)身體也是有著諸多好處的,在立夏時(shí),多吃櫻桃再好不過(guò)了。
6、西瓜
作為生活中最常見(jiàn)的一種水果,西瓜的美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了眾多朋友的認(rèn)可,在夏天吃西瓜,是極為享受的一件事情。西瓜性涼,在夏天時(shí)吃不會(huì)引起上火心煩,還能有效彌補(bǔ)人體流失的體內(nèi)鉀鹽,對(duì)健康非常有好處。所以,在立夏時(shí),多吃吃西瓜也是非常好的。
7、苦瓜
進(jìn)入夏天后,上火現(xiàn)象是非常普遍的,因此,要適當(dāng)增加苦瓜的攝入,可以有效預(yù)防清熱,是預(yù)防夏季上火的最侍食物。
8、蓮子
夏季是勞心勞力的季節(jié),而蓮子養(yǎng)心安神,在夏天的時(shí)候可以適量的多吃一些,緩解夏季的不適感。
9、萵苣
炎熱的天氣,身體里容易的氣聚集,因此,要多吃些通氣的食物,萵苣就是首選,通氣的同時(shí),還能幫你將體內(nèi)的廢氣排掉,通利消化道,治療便秘。
10、生姜
俗話(huà)說(shuō)“冬吃蘿卜,夏吃姜”,自然是有道理的。夏天吃些生姜可以治療一些冬病,不過(guò)注意不能吃太多,也不要中午和晚上吃,早上吃姜才能治百病。
立夏的飲食注意事項(xiàng):
1、宜清淡忌燥熱
飲食方面,熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品,如鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、食用蕈類(lèi)(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。經(jīng)合理烹調(diào),可做成多種美味佳肴,不僅能增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),且可消暑健身。此外,還可進(jìn)食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解毒藥粥”,它們具有一定的驅(qū)暑生津功效,而且味美可口。
2、飲食衛(wèi)生
暑天飲食衛(wèi)生特別重要,必須養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不要買(mǎi)變質(zhì)的食品原料;膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時(shí),應(yīng)加蒜泥和醋,既可調(diào)味,又能殺菌,還有增進(jìn)食欲的作用;即使天氣再熱,飲食上也不可過(guò)份貪涼,以防止病原微生物乘虛而入。
3、適當(dāng)食用苦味食物
俗話(huà)說(shuō):福自“苦”中來(lái),苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。如:苦瓜、苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是,食用苦味食品不宜過(guò)量,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
4、注意補(bǔ)充鹽分和維生素
夏季,人體大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí),注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開(kāi)水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議:高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類(lèi)和組織蛋白的消耗,有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。