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1、光波爐可使用多種耐高溫容器,選擇微波烹調(diào)火力,不要使用金屬或帶金屬的容器,由于金屬微波反射效果,不僅難以煮熟的食物,也降低人們的生活反映微波爐配件。
2、若烹飪冷凍食品,先解凍,解凍時應注意利用微波低功率檔,使均勻解凍;不同厚度的一半解凍時,為防止部分煮熟,即可停止解凍,用鋁箔紙包裹的薄,然后繼續(xù)解凍的一些食物。
3、一次解凍的食品不宜過多,不要太厚,最好的肉厚度不超過三厘米,厚度不超過五等食品至七厘米。
4、忌用光波爐油炸食品,油炸食品一般要求緩
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