蠶蛹是沒(méi)有什么飲食禁忌的,平時(shí)在吃蠶蛹不要跟海鮮同食即可,因?yàn)橛胁糠秩耸菍儆谌菀走^(guò)敏的體質(zhì),而此時(shí)跟海鮮同食的話有可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏。
蠶蛹是純綠色食品,蛋白質(zhì)含量極高,據(jù)說(shuō)一個(gè)蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與兩枚雞蛋相當(dāng)。蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不但氨基酸品種齊全,而且8種人體營(yíng)養(yǎng)所必須的氨基酸均衡。