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1、材料,熱豆腐,青紅辣椒,韭菜,香菜,調(diào)料,鹽,生抽,味精,香油;
2、做法,青紅椒、韭菜、香菜洗凈瀝干水分;
3、熱豆腐切塊,擺盤;
4、青紅椒、韭菜和香菜分別切碎;
5、在切碎的蔬菜中添加適量香油拌勻,然后添加鹽、生抽和味精攪拌均勻;
6、把拌好的剁椒韭菜連同湯汁澆在切好的熱豆腐上即可。
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