樓蘭蜜瓜是哈密瓜的一種。
產(chǎn)自新疆吐魯番鄯善縣,那里是沙漠中的綠洲,遠(yuǎn)離城市生活和工業(yè)污染,一天之內(nèi)晝夜溫差最高可達(dá)20攝氏度,沒(méi)有病蟲(chóng)害,幾乎不使用農(nóng)藥。當(dāng)?shù)匚挥诨鹧嫔揭阅?,光照充足,南部盆地?zé)釟饩奂簧?,瓜果中的糖分容易積累,甜度特別高。
挑選方法如下:
1、疤痕已經(jīng)裂開(kāi)的甜度高、口感好,表皮光潔漂亮的尚未成熟;
2、聞味道,成熟的樓蘭蜜瓜臍部會(huì)散發(fā)出濃郁的果香味;
3、按壓哈密瓜的頂端,如果手感綿軟,表明哈密瓜已經(jīng)成熟。