具體日期是在每年舊歷正月的二十五日，添倉是指農家往倉房囤子里增添糧食。是當年要在原有糧食生產的基礎上，增加收成，多多增產，這就寄托了人們對于來年糧食豐收的良好愿望。填倉節(jié)又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈，稱為鼠忌。

添倉節(jié)簡介

填倉節(jié)分為小填倉、大填倉兩個節(jié)日。小填倉為正月二十日，大填倉為正月二十五日。不少地方，如今不分大小，

在正月二十三日一并過填倉節(jié)。填倉節(jié)民俗要在院內或場面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均勻敲打，在地上撒出三環(huán)套或五環(huán)套圓圈，意為糧倉或者糧囤。講究的人家還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉日的灰窖，象征夏糧豐收，要在圓圈中心放置少許夏糧;大填倉日的灰窖，象征秋糧豐收，圓圈內則放秋糧。然后用磚石將糧食蓋住，稱為壓倉。再將鞭炮點燃，在圈內爆響，取意糧食爆滿糧倉。在農村還有捉“添倉牛牛”的習俗。晚間，大人領著娃娃秉燭到墻壁縫隙找尋，若捉到“添倉牛?！北愀吲d起來，預示著今年的收成豐收大有?！盎胰龆冢烟韨}”的添倉節(jié)，作為春節(jié)這串鞭炮的余響，在給春節(jié)畫了一個圓滿句號的同時，又為新的一年帶來企盼和祝福。新的一年定會五谷豐登、糧食滿倉。

凄美添倉節(jié)傳說

說起添倉節(jié)，它來自于很久很久以前一個壯烈凄美的傳說。那時，并州大地連續(xù)三年大旱，糧食顆粒無收，百姓饑寒交迫。官府不但不體恤于民，而且變本加厲征稅納賦。一位看管官倉的倉官爺爺，看在眼里，急在心上，要救民于水深火熱之中，便在正月廿這天，假借玉皇旨意，告訴過往百姓，讓他們默記在心，互相轉告，正月廿五晚上到官倉取糧。當日晚，倉官爺爺開倉放糧，饑民們取走了一囤囤、一倉倉的糧食。倉官爺爺望著空空如也的官倉，

知道自己難免一死，便放火燒倉，最后自己縱身投入火海人們?yōu)榧o念這位舍身為民的倉官爺爺，以自己的風俗儀式，祭祀這位不知名的倉官爺爺。便有了這一年一度的添倉節(jié)。

過添倉節(jié)最具特色的要數(shù)清徐了，一過就是兩個：小添倉和老添倉。正月廿是小添倉，正月廿五是老添倉。小添倉這天，婆姨們趕早蒸“添倉饃饃”，男人們從爐坑里取出細灰，在院中、門道撒制一個個灰圈，叫做打囤。爾后，把五谷雜糧添入其中。缺啥添啥。這便是添倉。小添倉習俗只在前晌進行，即在白天進行，所以又叫白添倉。應該叫絕的是，咱清徐人管燒火用的土不叫燒土，叫做“育籽”。土生金，土生萬物，“春種一粒粟，秋收萬顆籽”，育籽叫得多么準確、親切。因此，咱們清徐人大都不用細爐灰打囤，而是取用育籽。五天后的正月廿五，便到了老添倉。晚夕太陽一下山，人們就忙活起來，在各自的糧倉前上香供獻后，將近日來收取的育籽或細爐灰，在院內、街門前撒制更多的囤倉。然后制作火燒、烙餅或餡餅，以示蓋好囤倉。因這些活動在日落后進行，因而又叫做黑添倉。在農村還有捉“添倉牛?！钡牧曀住Ｍ黹g，大人領著娃娃秉燭到墻壁縫隙找尋，若捉到“添倉牛?！北愀吲d起來，預示著今年的收成豐收大有?！盎胰龆?，籽添倉”的添倉節(jié)，作為春節(jié)這串鞭炮的余響，在給春節(jié)畫了一個圓滿句號的同時，又為新的一年帶來企盼和祝福。新的一年定會五谷豐登、糧食滿倉。

山西添倉

添倉節(jié)的具體日期是在每年舊歷正月的二十五日。添倉節(jié)在山西各地的過節(jié)方法也不盡相同。有的地方添倉節(jié)這天，象征性地往糧倉里添加糧食，有的地方則在添倉節(jié)這一天吃春餅、煎餅，并把餅投入到糧倉，名曰填倉、添倉。有的地方在添倉節(jié)，做“雨燈燈”，燈燈用谷面捏成，共捏十二個，小碗大小，每個燈頂端捏一個燈盞，燈盞邊緣捏一個小豁口，每個豁口各代表一年四季中的一個月。燈盞蒸熟后，揭開鍋先看那些月的燈盞里積的汽水最多，

則證明了那個月雨澇。再根據(jù)種莊稼在那個月需雨水最多，推斷這一年收什么，作為本年安排種植的依據(jù)。

古代民間祈年節(jié)俗，在農歷正月二十五。 《京歲時紀勝》：“(正月)念五日為填倉節(jié)?！睂闷冢藗兓蝻柺骋员硎咎顫M了倉，或用灰等圍出倉的形狀，在其中放些糧食以示倉滿，或祭祀倉籠之神，以祈一年糧豐倉滿。填倉節(jié)分大小，小填倉在農歷正月二十，為祭以祈年豐，亦稱“小天倉”、“小添倉”;大填倉則在二十五?！督樾菘h志》：“二十日，名‘小天倉’。煮黃米糕，燃燈禮佛。”《大同志》 ：“二十日，為‘小添倉’;二十五日，為‘大添倉’，添買米面、柴炭等物?！?/p>

俗話說農歷正月二十五是倉神(倉官)的生日，屆期與糧倉有關的行業(yè)和民間均要設供致祭，并有填倉、打囤之俗。河北《固安縣志》云：“正月二十五日，俗以為‘倉官誕辰’，用柴灰攤院落中為圖形，或方或圓，中置暴竹以震之，謂之‘漲囤’，又謂之‘填倉’?！眰}神的原型是倉星，《晉書·天文志》云：’天倉六星，在婁南，谷所藏也?！焙髞韨}神被人格化，也與歷史人物附會，如韓信即被附會為倉神。清韶公《燕京舊俗志·歲時篇。添倉》云：“相傳倉神為西漢開國元勛韓信，俗稱之曰韓王爺”。其神像系一青年英俊者，王盔龍袍，頗具一種雍榮華貴之象?！?/p>

滿族添倉

正月二十五添倉節(jié)時，俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜，燈內注油，將糧倉燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺，雞燈放在炕頭，狗燈放在門上邊，貓燈放在墻角等，一一點燃。倉官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執(zhí)簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內，飄浮在水甕內。放時要念：“倉官爺爺飲馬來，銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來，麻子炸了油，黑豆喂了牛?！币源似蚯箫L調雨順、五谷豐登。

滿族家家講究煮黏高粱米飯，放在倉庫，用秫秸棍編織一只小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食，還要連著添三回新飯。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。

添倉節(jié)填倉活動

填倉節(jié)，民間有許多填倉活動，皆與飲食習慣緊密相連。晉北地區(qū)習慣蒸莜面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置莜面窩中空處，是謂填倉。晉東南地區(qū)用黍米面作團，置于糧倉。晉中地區(qū)又是用谷面作團填倉。呂梁地區(qū)喜吃糕。文水縣將糧倉內燈熏的墻土取一些謂之填倉。晉南地區(qū)要用稀面攤極薄餅，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳婦，新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。填倉節(jié)，民俗講究喜進厭出。囤里要添糧，缸里要添水，

門口放些煤炭以鎮(zhèn)宅。舊俗農民賣糧，忌在此日。糧店收購糧食卻喜歡在此日。是日，糧店要擺酒設宴，對前來賣糧者熱情款待。一些被生活所迫的農民，也就只好在此日賣糧了，反正能賺頓好飯。至今，一些上年紀的城市居民，仍習慣在填倉日購米買面。

填倉節(jié)，大部分地區(qū)晚間點燈以祀倉神。凡是與飲食有關的地方均要置燈。俗稱“點遍燈、燒遍香，家家糧食填滿倉”。呂梁地區(qū)最為典型。按照家庭人口數(shù)，各人屬相，用面捏成相應的本命燈。然后再捏上兩條狗、一只雞、一條魚，以及人口盤子、倉官老爺，酒盅、酒壺、銀錢、元寶、馱炭毛驢等等。夜晚，再將這些面燈注油點燃。本命燈置家中炕上，狗置大門口，雞放院中，魚浮水缸、驢站畜圈，倉官老爺掛在天窗，其余均在家中。置放面燈時，口中還要高呼相應的吉利發(fā)財語言，如“倉官老爺送糧來”!“雞娃雞娃多下蛋”等等。填倉節(jié)晚上，晉北地區(qū)民間習慣打著燈籠，在院內各處找“填倉蟲”(即各種復蘇的小蟲蟻)，發(fā)現(xiàn)的越多，兆頭越好。

填倉節(jié)，臨汾地區(qū)的一些縣、市，又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈，稱為鼠忌。填倉節(jié)，臨縣等地在門首燔柴，表示對先亡之人的哀思。陵川等地要用各種飯菜在門外祭奠，俗名送祖先。晉南地區(qū)一些鄉(xiāng)村，剪彩色紙片，貼于門上，剪彩色紙葫蘆，貼于帽上。稱此日為太上老君煉丹日，可以除百病，四季平安。填倉日，洪洞縣等地習慣請女婿吃煎餅。

史記記載添倉節(jié)

有民謠：“過了年，二十二，填倉米面作燈盞。拿箕帚，掃東墻，拾到昆蟲驗豐年?！?/p>

《東京夢華錄》“正月二十五日，人家市牛、羊、豕肉，恣饗競日?？椭量嗔簦乇M而去。名曰填倉?！鼻宕藰s陛《帝京歲時記勝》填倉條載，每年正月二十五日，全家加菜盛餐;有客來，必苦留，使之醉飽而去。俗稱填倉，取預祝填滿谷倉的吉兆。

天倉，星官名，屬婁宿，共六星?！稌x書?天文志》說：“天倉六星，在婁南，倉谷所藏也?！备_切地說，“倉谷”所藏之星是“胃星”，如《史記?天官書》所記載：“胃為天倉。”唐張守節(jié)正義：“胃主倉廩，五谷之府也。占：明則天下和平，五谷豐稔;不然，反是也。”看來胃星負責糧倉，關系著五谷豐歉，是人們需要祈卜的。倉廩不僅事關天象，也與人體相關，這種觀念起源很早。戰(zhàn)國末期成書的《黃帝內經?素問?靈蘭秘典論》認為：“脾胃者，倉廩之宮，五味出焉?！奔匆蛭缚砂菸骞?，所以是倉廩之官。東漢許慎《說文解字》也解釋胃為谷府。古人將對人體的認識比附天象，認為胃星是天倉。誠如前引光緒《寧津縣志》作者所說：“以胃星為天倉，所謂以人合天也”，“而吾鄉(xiāng)則以灰畫倉囷之形，而置種粒于中，仍仰觀天象而祈年”，道出了天倉節(jié)的來歷。古人基于天倉之說，又產生了倉神。光緒《寧津縣志》引《春秋緯》說：“天廩倉神名均?！倍笫浪讉鱾}神則有韓信、蕭何等人。

添倉節(jié) 天倉風俗

天倉節(jié)的風俗正是基于上述理論展開的。首先是要作倉存糧。明嘉靖所修河北《霸州志》卷九《風俗》記載：“二十日、二十五日以灶灰圍囤形，中撒五谷，以磚石壓之，名曰填倉?！边@是取天倉藏谷之意，以兆豐年。清雍正(1723～1735年)山西《朔州志》也記載：“炭灰布地，剜窯、蓋窯，名為天倉?！弊鱾}，同治河北《鹽山縣志》等將其稱為“打囤”。由作倉引申出添加貯藏的風俗，道光(1821～1850年)山西《直隸霍州志》記載：“各家囤添糧、添水、點燈焚香以祀倉神?！钡拦馍轿鳌洞笸h志》又有“乘此日糴米而以添倉者”的記載。這是取填“天倉”之意。既然要添倉，也就忌諱出財。乾隆山西《長子縣志》說是日“忌出喜入”。乾隆河南《輝縣志》：

“二十一日為填倉，前十九日為小填倉。貲財必謹，即人口亦不輕令出入。”由于作倉置糧祈盼豐收，自然想到防止老鼠耗費糧食，乾隆山西《平陽府志》就說當?shù)亍耙共粡垷簦缀羰蠹伞薄?/p>

其次是祭倉神。嘉慶山西《介休縣志》說：“造面作人如倉神狀?！鼻甯徊於爻纭堆嗑q時記》也說：“每至二十五日，糧商米販致祭倉神，鞭炮最盛?！辈粌H祭倉神，凡能存物者皆祭。光緒山西《榆次縣志》記載：“二十日，各家以谷面為摶，昏夜燃燈，祀倉、箱、簏(lù)之神，曰填倉。二十五日，昏夜燃燈焚香，曰老填倉。”燃燈除了“照虛耗”的作用外，也有祭神的含義。此外，道光河北《南宮縣志》認為用燈是取五谷豐登之義。倉神亦名倉官，乾隆陜西《府谷縣志》說：“夜用米面作燈盞，或作人物捧盞，名曰倉官?！毕特S河北《固安縣志》記載：“正月二十五日，俗以倉官誕辰，用柴灰攤院落中為囤形，或方或圓，中置爆竹以震之，謂之脹囤，又謂之填倉?！痹俅问秋嬍撤矫娴淖兓Ｇ迮藰s陛《帝京歲時紀勝》說：“念五日為填倉節(jié)。人家市(買)牛羊豕肉，恣餐竟日，客至苦留，必盡飽而去，名曰填倉?！鼻『颖薄队榔礁尽芬灿涊d：“是日必具食饜飽?！痹谏綎|淮縣，“天倉二字，邑中俗習天或轉為填，倉則轉音為嗓，于是以‘天倉日’為填嗓日，謂宜以美食填嗓，故每屆是日，家家食物較平時必加豐腴”。這是填腹中的胃倉。

明清時代填倉節(jié)與天穿節(jié)有相混的現(xiàn)象。有人認為填倉節(jié)起源于天穿節(jié)。這是由于天倉節(jié)與天穿節(jié)日期相同或相近;二節(jié)名稱發(fā)音也接近;加上天穿節(jié)起源雖早，但在明清衰落，而天倉節(jié)卻興起于明清。比如在山西省，明嘉靖《曲沃志》卷一《風俗》說：“二十，作煎餅，邀婿填倉。”填倉節(jié)的名稱下是天穿節(jié)的風俗，二節(jié)已混。清同治《陽城縣志》記載：“新正念日前夕，各家以粱、黍為屑作餅，虔祀倉官，名曰補天穿，俗曰添倉。咸于室隅處燃燈，名曰照鼠嫁?！卑烟韨}作為天穿的俗稱，而所記風俗事項，糅合了天穿節(jié)和添倉節(jié)。一般來說，上述混合是將天穿節(jié)更改為天倉節(jié)。所以地方志中記載多數(shù)如前舉《曲沃志》一樣，把煎餅說成是填倉風俗。

洛陽添倉節(jié)文化

民間節(jié)日,與歲時同步，和稼穡有關。春節(jié)前后最農閑，節(jié)日就很稠密。洛陽民間節(jié)日更多，春節(jié)過后大節(jié)小節(jié)不斷，大的節(jié)日有破五、初九、元宵節(jié);小的節(jié)日有添倉節(jié)、酒祖日、二月二等等。從正月十七說起，談談添倉節(jié)、酒祖日、金牛節(jié)、二月二。這些節(jié)俗文化，地方特色濃郁，往往是節(jié)日相同，過法不同。譬如過添倉節(jié)的時候，偃師和嵩縣風俗不同，孟津與欒川的過法也不一樣。洛陽老城規(guī)矩，新媳婦元宵節(jié)回娘家熱鬧兩天后，到了正月十七，必須返回婆家。回來干什么呢?回來要為婆家添倉。洛陽老城的添倉節(jié)，定在正月十九，而嵩縣的添倉節(jié)，卻定在正月二十。也有把添倉節(jié)叫作“填倉節(jié)”的，而且日期多有不同。就我省來說，有的在正月十九，有的在正月二十四，

林縣(今林州市)更特殊，竟把添倉節(jié)分為“小填倉節(jié)”和“大填倉節(jié)”。

添倉節(jié)這一天的活動內容，各地大致相同。其中用白面蒸饃是不能少的一項內容。此日蒸的饃花樣翻新，有的似谷穗，有的像麥垛，有的如布袋。這些饃蒸成之后，全家人要分而食之，“填”飽為止，象征新的一年，人人都能飯足肚圓。許多人家，在這天中午要包餃子，但面條下鍋時要配面條，說是“金絲纏元寶”。民諺云：“吃布袋，喝好面;一畝地，打兩石?！碑斕?，還要將過年時放在香爐里的食物“填”入糧倉，象征新的一年倉中有糧。偃師、孟津風俗，這一天要撒灰圈地，在圈內放一些糧食，以示“填倉”。欒川合峪一帶，把這一天叫“滾缸節(jié)”。當?shù)厝罕娖綍r以缸盛糧，到其時青黃不接，糧缸已空，農人滾缸祈福，盼生活年年有余。洛陽老城是在正月十九添倉，屆時把事先準備好的玉米、雜糧裝入麥囤或糧缸。嵩縣人則在正月二十，用菜籽和黃豆面捏作臼狀，稱作“燈盞饃”，慶祝添倉節(jié)。

吉利區(qū)群眾對這個節(jié)日最為重視，除進行以上的添倉活動外，家中掌柜還要早早起床，到地里背一捆柴草回家，意為“早發(fā)財”。這一天出生的孩子，起名“滿倉”，紀念添倉節(jié)，盼望倉有糧。添倉節(jié)——是在提醒人們關注農業(yè)。昭示春節(jié)已遠，稼穡日近，童謠云：“添倉節(jié)，沒啥盼，男去拾糞女紡線”。意思是說：這個節(jié)日沒啥盼頭，過了添倉節(jié)，男人走路得帶拾糞叉，看見路上有牲畜糞便，就撿拾起來，好把這些“化肥”運到自家田里。女人就更不用說了，織布紡線，縫衣做飯，從此開始了一年的勞作。年就這樣過去了!年的歡樂和溫馨，就這樣漸行漸遠了。但是節(jié)日，還是一個接著一個地來了，尤其是各縣(市)區(qū)，民風尚古，節(jié)俗奇特。