農(nóng)歷正月初一是春節(jié)，俗稱“過年”，是我國民間最盛大、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。 春節(jié)，全國各地都有許多很有鳳趣的習(xí)俗和傳說，青島地區(qū)也不例外。

農(nóng)歷的臘月三十，各家就把過年的一切準(zhǔn)備好了。室內(nèi)、庭院打掃得干干凈凈，窗上貼上窗花，門媚掛上掛箋（過門錢），炕頭貼上年畫，院門、屋門、糧囤、箱相等處貼上春聯(lián)和“福”字。一派吉祥歡快的節(jié)日氣氛。 舊時，各家還要在院里搭“天地棚”，供“天地神”。在甬路上鋪谷草，說是為已故祖先來家過年喂馬用的，大門口內(nèi)要擋上木棍，供祖先拴馬，現(xiàn)在這些習(xí)俗多已廢棄。

接年

萊西稱“請神”。即在除夕日落前，由家中男性青少年提著馬（紙吊兒）到墳瑩或村外，接已故祖先回家過年。焚香燒紙后，口喊：“爺爺、媽媽（奶奶）回家過年了！”然后回家，算是對祖先盡了 孝。接年之后，直到初二夜里便不能掃地了，掃地意味著對祖先不恭，也會掃走財運(yùn)。現(xiàn)在，有些農(nóng)村此風(fēng)俗還在流行。

守歲

接年后，人們便開始守歲了。

守歲是春節(jié)最熱鬧的時候，屋內(nèi)燈光通明，一家人歡聚一堂，喝團(tuán)圓酒，吃年夜飯，男女老少，盡情歡樂。年夜飯中，魚是不能少的，取“連年有余”之意，但沒有鱗的魚不能上席。驢肉、馬肉、兔子肉等所謂“雜亂肉”也不能上席。

年夜飯中餃子是主要的，餃子餡里要放上花生、棗、栗子、硬幣、糖果、年糕等，誰吃到這些東西就要說上一句有關(guān)的吉慶話，如吃到一塊糖則是“有甜頭”，吃到一枚硬幣便意味著“有錢花”。

守歲時禁忌最多，說話做事都要十分謹(jǐn)慎?！捌啤?、“壞”、“散”、“死”、“賠”、“病”、“輸”、“痛”等下吉利字眼都不能出口，不能罵人，不能打罵孩子。餃子破皮了，要說“掙”了，蒜要叫“義和菜”，打碎了器具，要趕快說一聲“歲歲（碎碎）平安”或“越打越發(fā)”。膠州民間過年，打碎了碗碟，要將碎片扔到井里，路上遇到任何人都不能說話，這樣才可以消災(zāi)免難。所以民間就有了“大年五更死了個驢，下好也說好”的俗語。 守歲要守到新舊年交接的時刻，也就是俗話說的“大年五更”。這時還要祭天地、敬祖先、吃滑扎（餃子）、放鞭炮，至此，就算是辭別了舊歲，迎來了新春。

近幾年，在青島市區(qū)，守歲習(xí)俗已淡化，除全家歡聚一起喝團(tuán)圓酒、吃團(tuán)圓飯以外，最主要的活動就是一家人圍坐在電視機(jī)前看春節(jié)聯(lián)歡晚會了。

拜年

辭了舊歲，接著給長輩拜年。先從自己家里爺爺、奶奶、爸爸、媽媽拜起，叫“家拜”。再出門給本家中的長者拜年（一般屬未出五服者），叫“近拜”。長輩要拿出錢來分給未成年的孩子們，叫“壓壓腰”，城市習(xí)慣叫“壓歲錢”。大年初一給家族中長輩拜年，稱“元拜”。有時，還由本族長者率領(lǐng)到外姓家拜年或互相集體拜年，以加深感情，叫“團(tuán)拜”。