服飾 清代,在冬季,富商、紳士男子外出時(shí),多穿長(zhǎng)袍,再罩花馬褂,腳穿布棉靴,頭戴紅頂瓜皮帽或皮帽;在家多著對(duì)襟棉短襖,扎褲腿。年青女子,上衣穿右開(kāi)襟襖,高直領(lǐng),四周環(huán)鑲絲絳,腿穿紅、綠色褲,腳穿繡花鞋。裝飾物品有手鐲、戒指、耳墜,腋下掛一香荷包袋。
一般群眾的衣著,均為自紡自織之粗布短襖、短褲,一年四季幾無(wú)變更。惟老人有的在冬季下身穿單或夾褲,外加套褲(兩●(正文第708頁(yè))棉褲腿吊在褲腰帶上)。
英國(guó)強(qiáng)租后,人們服飾受外界影響很大,特別是上海的服飾式樣傳入威海,市民穿著兼收并蓄,花樣多而混雜:西裝、中山裝、旗袍、短襖間有。在官府作事的人,在上衣兜內(nèi)裝一懷表,外露鎖鏈,手持"文明棍"。有錢(qián)人家的女青少年多穿旗袍、過(guò)膝襪子,袖口、褲腳寬肥,有的外罩毛衣。三十年代后,多注重布料、花色和款式,喜淡雅,重修長(zhǎng)。
城區(qū)普通居民,多節(jié)食強(qiáng)衣,穿著時(shí)髦,故有"不怕天火燒,就怕磕一跤"之說(shuō)。其他城鄉(xiāng)勞動(dòng)人民,除冬季個(gè)別人穿棉袍、大褂外,常年多是短褲、短襖,夏著白土布褂,秋冬穿灰、藍(lán)、黑色上衣。城鄉(xiāng)貧民,多是光頭赤腳,衣著補(bǔ)丁加補(bǔ)丁,謂之"赤皮露肉"。
建國(guó)后,隨著生活水平的不斷提高和受大城市的影響,花色、式樣越來(lái)越講究。但往往是群起而效,大有"興起來(lái)就是一茬"之風(fēng)。七十年代后期,注重款式、質(zhì)地、色調(diào)的變化多樣,而城鄉(xiāng)差別則越來(lái)越難區(qū)分。素有"小上海"之稱。
器用 飲具 飯鍋一般家庭多用八印鐵鍋,后逐漸變小,現(xiàn)城市用五、六印較多,農(nóng)村依然用七、八印。鍋蓋為木制。小鍋和平底鍋多為輔助用。高壓鋁鍋為數(shù)較少。小籠屜在五十年代前,多為木制、席蓋、竹屜,后以鋁制屜鍋代之。鍋灶,建國(guó)前多為土、石結(jié)構(gòu),建國(guó)后逐漸改用磚砌。七十年代后,鍋臺(tái)面逐漸采用水磨石或瓷磚;電動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)代替了手拉風(fēng)箱;在城里興起蜂窩煤灶,八十年代后有些戶逐漸使用液化石油氣灶。瓢、勺,清代為木制,民國(guó)期間為銅、鐵制,建國(guó)后改為鋁制品。七十年代以后,多用不銹鋼菜刀。鏟,先多為木柄鐵制,后為鋁制品。缸,多用陶釉缸,很少用陶缸。
餐具 建國(guó)前有陶碗、陶盆、陶缽、瓷羹匙,竹筷,錫制或鐵制鍍鋅酒壺,瓷酒盅,陶瓷茶壺、茶盅等。建國(guó)后有瓷碗、瓷碟,搪瓷碗盤(pán),鋁制飯盒、羹匙,玻璃酒壺、酒盅等,注重花色多樣、式樣新穎、美觀。
家具 建國(guó)前,生活富裕的家庭有組合箱(上)櫥(下)、桌柜、碗柜和杌凳,個(gè)別戶有大立柜、梳妝臺(tái)、八仙桌、琴桌、書(shū)柜、衣架等。建國(guó)后,舊式箱、櫥被淘汰,立柜、五斗櫥、高低柜增多。另外城區(qū)多間有寫(xiě)字臺(tái)、三抽屜桌、書(shū)柜、食品柜、梳妝臺(tái)、圓桌(或方桌)、沙發(fā)、茶幾、木椅、方凳等。
臥具 建國(guó)前,炕上多鋪葦席,棉被多采用大花布面。建國(guó)后,多鋪炕被,上罩炕單,棉被多喜用條絨、平絨、綢、緞、的確良料做被面。夏秋季用毛巾被、夾被、線毯、毛毯等。
生活用具 建國(guó)前,各戶均有盛放衣物的剪紙花葦席笸籮,另有圓形針線笸籮。盛放糧、面用紙缸、紙盆。報(bào)時(shí)間多數(shù)戶用座鐘。洗臉多用銅盆和搪瓷盆。建國(guó)后紙制物品有的絕跡,有的逐漸減少,有的增添新式的。