藏北牧人的各種食品都經(jīng)過煮、燒、炒、烤、蒸等烹飪過程，烹飪方法達(dá)二百多種。其原料大都產(chǎn)自牧人自家，牧人言：主糧有三樣：青稞、小麥、豌豆；主營養(yǎng)有三樣：肉、酥油、奶制品；主飲品三樣：青稞酒、茶、奶；主甜食有三樣：紅糖、白糖、蜂蜜。野生的的最佳食品有人生果、黃蘑菇。日常人們根據(jù)季節(jié)變化及各家生活規(guī)律不同，每日餐數(shù)也不同。一般日飲五次茶（早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶），吃三頓飯。喝早茶時(shí)一起吃點(diǎn)糌粑（加細(xì)奶渣）；午飯抓糌粑，外加酸奶、肉丁湯或煮肉；晚食各種粥。

藏北牧人的各種食品都經(jīng)過煮、燒、炒、烤、蒸等烹飪過程，烹飪方法達(dá)二百多種。其原料大都產(chǎn)自牧人自家，牧人言：主糧有三樣：青稞、小麥、豌豆；主營養(yǎng)有三樣：肉、酥油、奶制品；主飲品三樣：青稞酒、茶、奶；主甜食有三樣：紅糖、白糖、蜂蜜。野生的的最佳食品有人生果、黃蘑菇。日常人們根據(jù)季節(jié)變化及各家生活規(guī)律不同，每日餐數(shù)也不同。一般日飲五次茶（早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶），吃三頓飯。喝早茶時(shí)一起吃點(diǎn)糌粑（加細(xì)奶渣）；午飯抓糌粑，外加酸奶、肉丁湯或煮肉；晚食各種粥。