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        那曲地區(qū)飲食特色

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        那曲地區(qū)飲食特色

        藏北牧人的各種食品都經(jīng)過煮、燒、炒、烤、蒸等烹飪過程,烹飪方法達(dá)二百多種。其原料大都產(chǎn)自牧人自家,牧人言:主糧有三樣:青稞、小麥、豌豆;主營養(yǎng)有三樣:肉、酥油、奶制品;主飲品三樣:青稞酒、茶、奶;主甜食有三樣:紅糖、白糖、蜂蜜。野生的的最佳食品有人生果、黃蘑菇。日常人們根據(jù)季節(jié)變化及各家生活規(guī)律不同,每日餐數(shù)也不同。一般日飲五次茶(早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶),吃三頓飯。喝早茶時(shí)一起吃點(diǎn)糌粑(加細(xì)奶渣);午飯抓糌粑,外加酸奶、肉丁湯或煮肉;晚食各種粥。
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        導(dǎo)讀藏北牧人的各種食品都經(jīng)過煮、燒、炒、烤、蒸等烹飪過程,烹飪方法達(dá)二百多種。其原料大都產(chǎn)自牧人自家,牧人言:主糧有三樣:青稞、小麥、豌豆;主營養(yǎng)有三樣:肉、酥油、奶制品;主飲品三樣:青稞酒、茶、奶;主甜食有三樣:紅糖、白糖、蜂蜜。野生的的最佳食品有人生果、黃蘑菇。日常人們根據(jù)季節(jié)變化及各家生活規(guī)律不同,每日餐數(shù)也不同。一般日飲五次茶(早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶),吃三頓飯。喝早茶時(shí)一起吃點(diǎn)糌粑(加細(xì)奶渣);午飯抓糌粑,外加酸奶、肉丁湯或煮肉;晚食各種粥。

        藏北牧人的各種食品都經(jīng)過煮、燒、炒、烤、蒸等烹飪過程,烹飪方法達(dá)二百多種。其原料大都產(chǎn)自牧人自家,牧人言:主糧有三樣:青稞、小麥、豌豆;主營養(yǎng)有三樣:肉、酥油、奶制品;主飲品三樣:青稞酒、茶、奶;主甜食有三樣:紅糖、白糖、蜂蜜。野生的的最佳食品有人生果、黃蘑菇。

        日常人們根據(jù)季節(jié)變化及各家生活規(guī)律不同,每日餐數(shù)也不同。一般日飲五次茶(早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶),吃三頓飯。喝早茶時(shí)一起吃點(diǎn)糌粑(加細(xì)奶渣);午飯抓糌粑,外加酸奶、肉丁湯或煮肉;晚食各種粥。

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        那曲地區(qū)飲食特色

        藏北牧人的各種食品都經(jīng)過煮、燒、炒、烤、蒸等烹飪過程,烹飪方法達(dá)二百多種。其原料大都產(chǎn)自牧人自家,牧人言:主糧有三樣:青稞、小麥、豌豆;主營養(yǎng)有三樣:肉、酥油、奶制品;主飲品三樣:青稞酒、茶、奶;主甜食有三樣:紅糖、白糖、蜂蜜。野生的的最佳食品有人生果、黃蘑菇。日常人們根據(jù)季節(jié)變化及各家生活規(guī)律不同,每日餐數(shù)也不同。一般日飲五次茶(早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶),吃三頓飯。喝早茶時(shí)一起吃點(diǎn)糌粑(加細(xì)奶渣);午飯抓糌粑,外加酸奶、肉丁湯或煮肉;晚食各種粥。
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