草原上的哈薩克人，既是畜牧業(yè)的行家，也是捕獵 能手。他們傳統(tǒng)的捕獵武器，除獵狗外，主要是獵鷹。

每當冬季出獵，剽悍的哈薩克獵手，身跨天山駿馬，手 托兇猛的獵鷹，在獵犬的前呼后擁下，放馬奔馳于山林 草原上，每次行獵，必會有所收獲。而所得之物，不論 是黃羊、狐貍，還是野雞、野兔，都要歸功于靈巧勇猛 的獵鷹。

鷹，是一種猛禽，讓它聽從獵手的指揮，必須有一 套馴服的辦法。

牧民們用網(wǎng)、套等工具將山鷹捕獲后，首先要做一 皮面罩蒙住鷹頭，使它看不見東西，然后把它放在一根 橫吊在空中的木棍上，來回扯動這根吊著的木棍，使鷹 無法穩(wěn)定地站立。就這樣連續(xù)數(shù)晝夜，鷹被弄得神魂顛 倒，精疲力竭而摔倒在地。這時，要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然后給它飲點鹽水或茶水，但不喂食物。約 半月之后，鷹逐漸得以馴化，再開始喂食。喂食也有一 套方法，馴鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來啄食 ，饑餓許久的獵鷹，見了肉便不顧一切地撲過來，馴鷹 人則一次次把距離拉遠，而且每次 都不給吃飽。這樣反 復(fù)進行，直到鷹能飛起來，啄到馴鷹人手臂上的肉為止 。至此，室內(nèi)調(diào)馴結(jié)束，再到室外。室外調(diào)馴，要先把 鷹尾的1 6 根羽毛用線縫起來，讓它無法高飛，只能在小范圍內(nèi)活動。用拴在草地上的活兔或捆著肉的狐貍皮 作獵物，讓它由空中俯沖叼食。這樣馴練一段時間，再 拆去尾部的線，但要在腿上拴一根長繩，像放風箏似地 讓它去捕獲獵物，待熟練后，可將手中的繩子松開，但 不能取掉。因為它一旦要飛跑，繩子還吊在空中，獵手 騎馬容易追到。正式放鷹捕獵時，鷹食適中，才能發(fā)揮 它的最佳捕獵功能。