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科技
干豆就是不用浸泡，清洗過后直接加水打豆?jié){。
干豆直接打豆?jié){的優(yōu)缺點：
缺點：對豆?jié){機(jī)的機(jī)頭損耗要大一些，而且刀頭使用壽命要短一些，打漿的時間相對于濕豆來說稍微長一些。
優(yōu)點：豆?jié){的味道更香更濃，并且豆?jié){過濾出來的渣子更少一些，營養(yǎng)更充分全面一些。
